ホテルモントレ姫路の料理
- 姫路駅
- ホテルウエディング
- 着席：6名 〜 300名
Tournai ～トゥルネー～ 料理長スペシャルフレンチコース
フレンチ×イタリアン×和食 スタイルの違う3人の料理長が専属で常駐♪おふたりやゲストの皆様に合わせた様々なリクエストに対応出来るのが嬉しい♪週末フェアの無料試食会で是非お味を確かめて！
トゥルネー
料理長渾身のスペシャルコース「トゥルネー」！ 五感全てで楽しめるので、大切なゲストの皆様もご満足いただける事間違いなし！
料理長渾身のスペシャルコース「トゥルネー」！ 五感全てで楽しめるので、大切なゲストの皆様もご満足いただける事間違いなし！
Sumall Amuse Various 【アミューズ5種盛り合わせ】
①ミニキッシュ②鰤の軽いスモーク③生ハムとブルーチーズムース③パテドカンパーニュとブリオッシュのパンペルジュ④炙りビーフのてまり寿司⑤鴨とリンゴのキャラメリゼ パニスと共に
①ミニキッシュ②鰤の軽いスモーク③生ハムとブルーチーズムース③パテドカンパーニュとブリオッシュのパンペルジュ④炙りビーフのてまり寿司⑤鴨とリンゴのキャラメリゼ パニスと共に
Appetizer 【鮪 炙りサーモン ハリバットのスモーク 豆乳パンナコッタ イクラ 野菜のコンポジション 酢橘風味の醤油と生姜のビネグレット】
3種のシーフードと山葵風味の豆乳パンナコッタをいくら入りの柑橘風味のドレッシングであっさりとお召し上がりいただける皿。庭園のように見立てたクスクスとお花畑の様な盛付けとソースを目と味でお楽しみください
3種のシーフードと山葵風味の豆乳パンナコッタをいくら入りの柑橘風味のドレッシングであっさりとお召し上がりいただける皿。庭園のように見立てたクスクスとお花畑の様な盛付けとソースを目と味でお楽しみください
Soup 【蟹の和風ロワイヤルスープ 鮑と雲丹添え 華やかな金箔のあしらい】
和の出汁を使用したロワイヤル仕立てのスープ。蟹×鮑×雲丹と華やかな金箔をあしらった極上の1品
和の出汁を使用したロワイヤル仕立てのスープ。蟹×鮑×雲丹と華やかな金箔をあしらった極上の1品
Fish Dish 【鯛のポワレ 白身魚ムースの湯葉包み蒸し オマール海老にキャビアを添えて 柚子風味の番ブランソースをハーブのエッセンス】
香ばしく焼き上げた新鮮な鯛に白身魚と帆立をムース仕立てに湯葉で巻き、蒸しあげたムースの上に甘味と旨味が濃厚なオマール海老とキャビアを添えた1品。白ワインとベルモットの柚子風味をクリームソースと共に
香ばしく焼き上げた新鮮な鯛に白身魚と帆立をムース仕立てに湯葉で巻き、蒸しあげたムースの上に甘味と旨味が濃厚なオマール海老とキャビアを添えた1品。白ワインとベルモットの柚子風味をクリームソースと共に
Meat Dish 【国産ビーフテンダーロインのグリル フォワグラのソテーとベイクドビーツリゾット 赤飯のクロメスキ添え 山葵とトリュフ香るマデラソースと共に】
国産の上質な牛フィレ肉を香ばしくグリルし、高級食材フォアグラを添えた豪華な１品。茄子のコンフィ、ビーツの焼きリゾット、赤飯のコロッケ等、1皿で沢山の食材と食感が楽しめるメイン料理です。
国産の上質な牛フィレ肉を香ばしくグリルし、高級食材フォアグラを添えた豪華な１品。茄子のコンフィ、ビーツの焼きリゾット、赤飯のコロッケ等、1皿で沢山の食材と食感が楽しめるメイン料理です。
Dessart 【ショコラサブレサンド×フランボワーズ風味のマカロン×岩塩のアイスミルク×バニラソース】
チョコレートムースをココアクッキーで挟み込んだサブレと甘酸っぱいフランボワーズ風味のマカロン、フランス・ロレーヌ岩塩を使用した塩ミルクアイスと共に味わえる1品。
チョコレートムースをココアクッキーで挟み込んだサブレと甘酸っぱいフランボワーズ風味のマカロン、フランス・ロレーヌ岩塩を使用した塩ミルクアイスと共に味わえる1品。
オプションでデザートブッフェ演出も可能
人気のデザートブッフェの演出やお茶漬けブッフェなど料理の演出もオプションでお楽しみいただけます。
人気のデザートブッフェの演出やお茶漬けブッフェなど料理の演出もオプションでお楽しみいただけます。
地元・兵庫の美味しさで最高のおもてなしが叶う！特別メニュー
五感を刺激する地産地消料理の数々は兵庫の大地と太陽の恵みを浴びて育った野菜や新鮮な海の幸をふんだんに使った私たちのオリジナル料理コース！四季折々の兵庫の美味しさでゲストに最高のおもてなしを！
幸福に包まれる料理でおもてなし
ゲストへのおもてなし、おふたりの幸せを彩る料理は素材にもこだわり、大地の恵みを極限まで引き出し、ひと皿、ひと皿、心を込めて作ります。オリジナルメニューも料理長と打ち合わせできます！※和懐石スタート！
ホテルモントレ姫路が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：8:50～ 9:30～ 10:00～ 15:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/6(金)まで
- 受付時間：8:50～ 9:30～ 10:00～ 15:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/7(土)まで
- 受付時間：9:30～ 10:00～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/13(金)まで
- 受付時間：8:50～ 9:30～ 10:00～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/14(土)まで
ホテルモントレ姫路と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ホテルモントレ姫路 | ノートルダム神戸 | アーヴェリール迎賓館（姫路） | ザ マーカススクエア 神戸 | ラヴィーナ姫路 | ザ・ロイヤルクラシック姫路 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 姫路駅 兵庫県姫路市駅前町60 | 元町駅 兵庫県神戸市中央区波止場町7-3 | 姫路駅 兵庫県姫路市北条1－48－7 | ハーバーランド駅 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5 神戸マリオットホテル内 | 姫路駅 兵庫県姫路市神屋町3丁目31 | 姫路駅 兵庫県姫路市市之郷西野々８４１ |
| 人数 | 着席：6名〜300名 | 着席：20名 ～ 180名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：10名 ～ 360名 | 着席：6名 ～ 180名 | 着席：40名 ～ 280名 |
| 口コミ | 4.3 (79件) | 4.1 (287件) | 3.9 (47件) | 3.9 (267件) | 4.0 (25件) | 3.9 (3件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 202万円〜 通常料金 60名 / 308万円〜 | 割引プラン 60名 / 206万円〜 通常料金 60名 / 347万円〜 | 割引プラン 60名 / 217万円〜 通常料金 60名 / 320万円〜 | 割引プラン 60名 / 198万円〜 通常料金 60名 / 316万円〜 | 割引プラン 60名 / 186万円〜 通常料金 60名 / 279万円〜 | - |
| 特徴 |
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