アルモニーアンブラッセ ウェディングホテル/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 梅田駅
- ホテルウエディング
- 着席:2名 〜 100名
ご婚礼のおもてなしに。彩り豊かなフレンチフルコース
ご婚礼のおもてなしにお勧めのフランス料理フルコース。 レストランやホテルで経験を積んだ料理長が考案した、ゲストを想ったコース料理。季節ごとにメニューもすべて変わります。
家禽類のパテとポークリエット

少しほろ苦いサラダに甘酸っぱいフルーツのコンフィチュールと香ばしいパイを添えて。フランス料理の伝統的な料理のお肉の旨みがぎっしり詰まったパテとリエットをルッコラやトレビスなどほろ苦い葉野菜とともに。

少しほろ苦いサラダに甘酸っぱいフルーツのコンフィチュールと香ばしいパイを添えて。フランス料理の伝統的な料理のお肉の旨みがぎっしり詰まったパテとリエットをルッコラやトレビスなどほろ苦い葉野菜とともに。
浅蜊とお野菜で奏でるホッと温かいクリームチャウダースープ

浅蜊とたくさんの野菜をクリームでほっこり煮込んだチャウダースープ。浅蜊の香りと野菜の甘みのハーモニーが絶妙。

浅蜊とたくさんの野菜をクリームでほっこり煮込んだチャウダースープ。浅蜊の香りと野菜の甘みのハーモニーが絶妙。
ベーコンで巻き込んだ鱈のオーブン焼き

玉ねぎと茸のソテーにタイムの爽やかな香りを漂わせて。冬が旬の鱈の身をベーコンで巻いてオーブン焼きにした一品。上品な鱈にベーコンの味わいがアクセントに。

玉ねぎと茸のソテーにタイムの爽やかな香りを漂わせて。冬が旬の鱈の身をベーコンで巻いてオーブン焼きにした一品。上品な鱈にベーコンの味わいがアクセントに。
鴨胸肉のロティ

ジャガイモのグラチネとお野菜を介添えに。鴨胸肉を美しいロゼ色になるようじっくりオーブンで焼き上げ、じゃがいものグラタン添えに。芳醇な鴨からとったソースと粒マスタードを合せて。

ジャガイモのグラチネとお野菜を介添えに。鴨胸肉を美しいロゼ色になるようじっくりオーブンで焼き上げ、じゃがいものグラタン添えに。芳醇な鴨からとったソースと粒マスタードを合せて。
アニス風味のブランマンジェ

”お二人の想いを真っ赤なソースに乗せて”アニスの優しい香りが広がる生クリームを煮詰めてつくったブランマンジェをベリーを贅沢につかった赤いソースに浮かべて。

”お二人の想いを真っ赤なソースに乗せて”アニスの優しい香りが広がる生クリームを煮詰めてつくったブランマンジェをベリーを贅沢につかった赤いソースに浮かべて。
焼きたてパン&自家製フレーバーオイル

自家製フレーバーオイルにつけて焼きたてで召し上がれるパン。ゲストの顔も自然とほころぶ。

自家製フレーバーオイルにつけて焼きたてで召し上がれるパン。ゲストの顔も自然とほころぶ。
オープンキッチンや各会場に専用キッチンを併設
オープンキッチンや併設されたキッチンから、旬の食材にこだわった美食が最高の状態でゲストに届けられる。ゲストの目の前で創られるお料理を五感で楽しみながら召し上がっていただく

旬の食材へのこだわり
おいしさにこだわり、その生産者や産地まで追求した新鮮な食材を活かしたこだわり本格フレンチ。シェフが吟味し、厳選をした食材のみを使用。北海道の契約農場から直接仕入れを行う「アルモニービーフ」は絶品と評判


使用する素材は厳選した食材ばかり。それぞれの旨さを引き出すよう最適な調理法で仕上げています。寿司やお茶漬けなど箸で食べられる和食のバリエーションも豊富で、年輩ゲストにも喜んでいただけています。
結婚式に提供される料理は、華やかで美しく、素晴らしい。でも、その見た目とは裏腹に、地道な仕事をコツコツとこなし、数々の経験を積むことが重要である。全国各地で修業をし、常に料理に向き合っています。
アルモニーアンブラッセウェディングホテルが
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
アルモニーアンブラッセウェディングホテルと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | アルモニーアンブラッセウェディングホテル | ザ ランドマークスクエアオオサカ | ラグナヴェール大阪 | ノートルダム大阪ONE | アヴァンセリアン大阪 | LAGUNAVEIL PREMIER |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 梅田駅 大阪府大阪市北区茶屋町7-20 | 谷町四丁目駅 大阪府大阪市中央区大阪城 1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内 | 梅田駅 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-23 | ユニバーサルシティ駅 大阪府大阪市此花区島屋6丁目1-16ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ 12F | ユニバーサルシティ駅 大阪府大阪市此花区島屋6-2-25 | JR大阪駅 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 大阪ステーションシティ ノースゲートビルディング 28F |
| 人数 | 着席:2名〜100名 | 着席:6名 ~ 146名 | 着席:2名 ~ 114名 | 着席:2名 ~ 136名 | 着席:20名 ~ 138名 | 着席:2名 ~ 140名 |
| 口コミ | 3.9 (176件) | 3.8 (653件) | 3.9 (523件) | 4.1 (281件) | 4.2 (314件) | 4.1 (170件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 220万円〜 通常料金 60名 / 354万円〜 | 割引プラン 60名 / 243万円〜 通常料金 60名 / 332万円〜 | 割引プラン 60名 / 175万円〜 通常料金 60名 / 290万円〜 | 割引プラン 60名 / 205万円〜 通常料金 60名 / 318万円〜 | 割引プラン 60名 / 185万円〜 通常料金 60名 / 300万円〜 | 割引プラン 60名 / 228万円〜 通常料金 60名 / 338万円〜 |
| 特徴 |
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