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Point1
披露宴会場にオープンキッチンを完備一番美味しい絶妙なタイミングで、お料理を提供するために、披露宴会場にオープンキッチンを完備しています。
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Point2
和洋折衷のコース料理を提供お子様からご年配の方までお料理を楽しんでいただけるよう、和洋折衷のコース料理を提供しています。
- シェフ
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藤田 剛
紡がれてきた伝統を守りながら、常に挑戦を続ける「不易流行」の精神を大切にした料理をお楽しみください。
2016年キュイジーヌ フランセ-ズ ラ・シャンス(キャッスルガーデンOSAKA姉妹店)にて「ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版」一つ星を獲得。現在はグループ全体の洋食部門を監修。