山手迎賓館 横浜/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 元町・中華街駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 130名
グランドメニュー
半年に1回メニューを変更しております。旬の食材を使用したシェフのオススメメニューです。シェフと打ち合わせがあるので変更も可能。ご要望をお聞かせください。
様々な貝類のパリジェンヌ風
ゆり根のやわらかな甘みとコク、貝類の塩味をバランスよく仕上げた一皿.淡い彩りのハーブを添えました
ゆり根のやわらかな甘みとコク、貝類の塩味をバランスよく仕上げた一皿.淡い彩りのハーブを添えました
軍鶏肉のパテ パイ包み 果実のフォンダン添え
軍鶏肉をパイで包み香ばしく焼き上げ、濃厚なフルーツのピューレとご一緒にお出し致します
軍鶏肉をパイで包み香ばしく焼き上げ、濃厚なフルーツのピューレとご一緒にお出し致します
季節のポタージュ
お二人とシェフで打ち合わせをし、出来上がったコースに合わせたスープをご提案致します。ゲストの年齢層や提供するお料理とのバランスや食材の旬を見極めて、お作り致します。
お二人とシェフで打ち合わせをし、出来上がったコースに合わせたスープをご提案致します。ゲストの年齢層や提供するお料理とのバランスや食材の旬を見極めて、お作り致します。
オマール海老のパエリア風 （国産米使用）
オマール海老半身と香ばしいパエリアにオマールコンソメを注いでお召し上がり頂きます
オマール海老半身と香ばしいパエリアにオマールコンソメを注いでお召し上がり頂きます
国産牛フィレ肉のポワレ モリーユ茸とマッシュルーム
焼き上げたフィレ肉にエシャロットとマッシュルームを乗せ、コクのあるクリームソースをかけお出し致します
焼き上げたフィレ肉にエシャロットとマッシュルームを乗せ、コクのあるクリームソースをかけお出し致します
ウェディングケーキ
お料理の結びは、ウェディングケーキで、幸せのおすそ分け。オリジナルのデザートとウェディングケーキを合わせて、見た目も鮮やかにデザートプレートでお楽しみ頂けます。
お料理の結びは、ウェディングケーキで、幸せのおすそ分け。オリジナルのデザートとウェディングケーキを合わせて、見た目も鮮やかにデザートプレートでお楽しみ頂けます。
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
『味も素材も、どこにも負けない』お料理を作るシェフの言葉です。結婚式は一生に一度だからこそ、一切の妥協は許さない。お二人の人生で最も大切な一日にふさわしい料理であるために、譲れない想いがあります
おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります
キッチンもお二人の貸切だからこそ、結婚式の進行やゲストの食べ具合を見ながら火を入れ、盛り付けをし、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、一番おいしい状態でお客様にお出しすることがこだわりです
提供する料理の食材にはこだわり生産者へ連絡。お二人の顔を見て、打ち合わせをし、創り上げたお料理コースだからこそ、なにより大切なゲストへおもてなしを料理で表現したい最高のお料理を提供したいと考えています
年間で10,000組様以上のお手伝いをするからこそ、お客様の趣味や要望も多種多様。打ち合わせからお二人に寄り添い、様々な経験からお二人にあったご提案が出来るのが好評。
山手迎賓館（横浜）が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 14:45～ 18:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】Amazonギフト＆シェフ厳選の特別試食付き！
- 予約受付：3/6(金)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 14:45～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】Amazonギフト＆シェフ厳選の特別試食付き！
- 予約受付：3/7(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 14:45～ 18:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】Amazonギフト＆シェフ厳選の特別試食付き！
- 予約受付：3/13(金)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 14:45～ 18:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：【無料】Amazonギフト＆シェフ厳選の特別試食付き！
- 予約受付：3/14(土)まで
山手迎賓館（横浜）と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 山手迎賓館（横浜） | アクアテラス迎賓館（新横浜） | ノートルダム横浜みなとみらい | アニヴェルセル みなとみらい横浜 | 伊勢山ヒルズ | インターコンチネンタル |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング |
| アクセス | 元町・中華街駅 神奈川県横浜市中区山手町184-1 | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-15 | 馬車道駅 神奈川県横浜市中区北仲通6丁目101番 | みなとみらい駅 神奈川県横浜市中区新港2丁目1番4号 | 桜木町駅 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 | みなとみらい駅 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 |
| 人数 | 着席：10名〜130名 | 着席：10名 ～ 122名 | 着席：30名 ～ 146名 | 着席：20名 ～ 160名 | 着席：2名 ～ 140名 | 着席：2名 ～ 380名 |
| 口コミ | 3.8 (66件) | 4.1 (252件) | 4.1 (590件) | 3.9 (653件) | 3.6 (47件) | 4.0 (143件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 224万円〜 通常料金 60名 / 338万円〜 | 割引プラン 60名 / 187万円〜 通常料金 60名 / 328万円〜 | 割引プラン 60名 / 308万円〜 通常料金 60名 / 422万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 338万円〜 | 割引プラン 60名 / 204万円〜 通常料金 60名 / 363万円〜 | - |
| 特徴 |
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