大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館の料理
- 谷町四丁目駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：20名 〜 104名
大阪迎賓館 和風フレンチコース
地元関西の食材を厳選し素材本来の旨みと地域の文化を知り尽くしたプレミアムコース。お祝いの場に相応しい特別なおもてなしとして、老若男女問わずゲストが愉しめる、和風×フレンチの新しいおもてなしが叶う。
四季折々のオードブル盛り
特製のほうじ茶のブリュレに柔らかな求肥に包まれた季節のフルーツを使ったムースを添えて。コースの最後を彩る料理だからこそ、時間を掛けて準備をする一品です。年齢を問わず、女性が一番愉しめるお料理としても人
特製のほうじ茶のブリュレに柔らかな求肥に包まれた季節のフルーツを使ったムースを添えて。コースの最後を彩る料理だからこそ、時間を掛けて準備をする一品です。年齢を問わず、女性が一番愉しめるお料理としても人
季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
かぶら、ズッキーニ、かぼちゃ、じゃがいも等、季節によりお選びいただける、好きな物をぎっしり詰め込んだスープ。季節野菜はシェフと相談しながら選べることも魅力の1つ。
かぶら、ズッキーニ、かぼちゃ、じゃがいも等、季節によりお選びいただける、好きな物をぎっしり詰め込んだスープ。季節野菜はシェフと相談しながら選べることも魅力の1つ。
甘鯛のうろこ焼きと手長海老西京味噌ソース
関西の代表的な魚〝ぐじ”と呼ばれ大変好まれている甘鯛をうろこ焼きに。手長海老のソテを添え、西京味噌を使った軽いソースで、より和風フレンチのこだわりを演出。魚介の料理は素材の持ち味を最大限に活かすことに
関西の代表的な魚〝ぐじ”と呼ばれ大変好まれている甘鯛をうろこ焼きに。手長海老のソテを添え、西京味噌を使った軽いソースで、より和風フレンチのこだわりを演出。魚介の料理は素材の持ち味を最大限に活かすことに
牛フィレ肉のポワレ トリュフのソース
厳選した牛フィレ肉を芳醇な香りのトリュフソースで仕立てた逸品。焼き加減にもこだわり、柔らかくどなたにも食べやすく仕上げました。旬のみずみずしいお野菜とご一緒にお召し上がりください。
厳選した牛フィレ肉を芳醇な香りのトリュフソースで仕立てた逸品。焼き加減にもこだわり、柔らかくどなたにも食べやすく仕上げました。旬のみずみずしいお野菜とご一緒にお召し上がりください。
ご飯もの 帆立焼きのリゾット
フランス料理をフルコースでお愉しみ頂くのは勿論、日本の食を継承するのも和風フレンチのこだわりの1つ。お米を食べやすく、ご年配の方にも最後まで味わって頂けるよう、リゾットに仕上げました。
フランス料理をフルコースでお愉しみ頂くのは勿論、日本の食を継承するのも和風フレンチのこだわりの1つ。お米を食べやすく、ご年配の方にも最後まで味わって頂けるよう、リゾットに仕上げました。
特製ほうじ茶のクレームブリュレ
特製のほうじ茶のブリュレに柔らかな求肥に包まれた季節のフルーツを使ったムースを添えて。コースの最後を彩る料理だからこそ、時間を掛けて準備をする一品です。年齢を問わず、女性が一番愉しめるお料理としても人
特製のほうじ茶のブリュレに柔らかな求肥に包まれた季節のフルーツを使ったムースを添えて。コースの最後を彩る料理だからこそ、時間を掛けて準備をする一品です。年齢を問わず、女性が一番愉しめるお料理としても人
パン・コーヒー
その他にも、アミューズやグラニテなどコース料理の品数を増やすことも可能。おふたりのご要望をシェフにお伝えください。
その他にも、アミューズやグラニテなどコース料理の品数を増やすことも可能。おふたりのご要望をシェフにお伝えください。
おふたりをはじめ、ゲスト1人ひとりへ届けるもてなしの心
伝統的なフレンチの技巧と、その地域の特性を上手に織り交ぜた、食べるものを喜ばせる美しいお料理。確かな技術があるだけでは表現されることのない、心からのおもてなしが、ふんだんに込められています。
ふたりだけの「おもてなし」を叶える、個別化したお料理を実現
ご年配のゲストに合わせた味付けやお肉の一口カットはもちろん、お母様自慢のメニューや想い出の逸品を再現するなどなど様々なお料理でのもてなしが可能。おふたりの想いをシェフが実現します。
お子様からご年配の方まで、結婚式には様々な世代の方が集まります。だからこそ、晴れの舞台の料理は、想い出に残るものであるべきです。特別な一日に特別な想いを込めておもてなしのお手伝いをさせて頂きます。
大阪・神戸の名店で腕を磨き、神戸迎賓館を経て入社。京都東山の会場の立ち上げなど数多くの厨房を指揮し、地産地消を軸に独自の料理を追求。2025年よりグランシェフ就任。
大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館 | ザ ランドマークスクエアオオサカ | ラグナヴェール大阪 | ホテルモントレ ラ･スール大阪 | Ｍｉａ Ｖｉａ（ミア ヴィア） | ホテルモントレ大阪 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング |
| アクセス | 谷町四丁目駅 大阪府大阪市 中央区大阪城 2（大阪城西の丸庭園内） | 谷町四丁目駅 大阪府大阪市中央区大阪城 1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内 | 梅田駅 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-23 | 京橋駅 大阪府大阪市中央区城見2－2－22 | 江坂駅 大阪府吹田市芳野町13-8 アメニティ江坂内 | 大阪駅 大阪府大阪市北区梅田3－3－45 |
| 人数 | 着席：20名〜104名 | 着席：6名 ～ 146名 | 着席：2名 ～ 114名 | 着席：6名 ～ 130名 | 着席：10名 ～ 110名 | 着席：10名 ～ 120名 |
| 口コミ | 3.5 (60件) | 3.8 (653件) | 3.9 (529件) | 3.9 (309件) | 3.8 (439件) | 4.0 (197件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 264万円〜 通常料金 60名 / 342万円〜 | 割引プラン 60名 / 243万円〜 通常料金 60名 / 332万円〜 | 割引プラン 60名 / 175万円〜 通常料金 60名 / 290万円〜 | 割引プラン 60名 / 262万円〜 通常料金 60名 / 320万円〜 | 割引プラン 60名 / 261万円〜 通常料金 60名 / 376万円〜 | 割引プラン 60名 / 305万円〜 通常料金 60名 / 414万円〜 |
| 特徴 |
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