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ホテルモントレ グラスミア大阪の料理

  • なんば駅
  • ホテルウエディング
  • 着席:10名 〜 140名
Menu

 エトワール(フレンチスタイル)

全6品 ¥19,800

祝福の日を華やかに彩るメニューは「おめでたい料理」ではなく「おめでたい席でいただく料理」であるべきとの信念で創り上げられたこだわりのメニュー

MENU 1

パテ・ド・カンパーニュ/鴨肉ロースト/生ハムとチーズ

パテ・ド・カンパーニュ/鴨肉ロースト/生ハムとチーズ

乾杯酒と共に味わう、幕開けのひとさら。見た目もかわいく仕上げた特製アミューズ

パテ・ド・カンパーニュ/鴨肉ロースト/生ハムとチーズ

乾杯酒と共に味わう、幕開けのひとさら。見た目もかわいく仕上げた特製アミューズ

MENU 2

シーフードの菜園仕立て

シーフードの菜園仕立て

黒カジキのスモーク、マグロ、炙り鱒、イクラなど海鮮を彩り豊かに仕上げた一品。 豆乳のパンナコッタと新鮮野菜をマスタードソースとサフランクリームソースで深みある味わい

シーフードの菜園仕立て

黒カジキのスモーク、マグロ、炙り鱒、イクラなど海鮮を彩り豊かに仕上げた一品。 豆乳のパンナコッタと新鮮野菜をマスタードソースとサフランクリームソースで深みある味わい

MENU 3

蟹のロワイヤルスープ

蟹のロワイヤルスープ

蟹、アワビ、ウニや金粉を添えて、豪華に仕上げております。口当たりなめらかなロワイヤルの層とスープを口に入れた瞬間に広がる香りをご堪能ください。

蟹のロワイヤルスープ

蟹、アワビ、ウニや金粉を添えて、豪華に仕上げております。口当たりなめらかなロワイヤルの層とスープを口に入れた瞬間に広がる香りをご堪能ください。

MENU 4

真鯛のポワレ

真鯛のポワレ

新鮮な鯛と湯葉で包んだ白身魚とホタテ貝のムース、オマールエビにキャビアを添え、ハーブのエッセンスと共に味わう見た目もおいしい一品。

真鯛のポワレ

新鮮な鯛と湯葉で包んだ白身魚とホタテ貝のムース、オマールエビにキャビアを添え、ハーブのエッセンスと共に味わう見た目もおいしい一品。

MENU 5

黒毛和牛フィレ肉のグリル

黒毛和牛フィレ肉のグリル

厳選した黒毛和牛のフィレ肉は絶品!彩り野菜と共に赤ワインソース、ポルチーニ茸のアクセントで風味豊かな仕上がり

黒毛和牛フィレ肉のグリル

厳選した黒毛和牛のフィレ肉は絶品!彩り野菜と共に赤ワインソース、ポルチーニ茸のアクセントで風味豊かな仕上がり

MENU 6

フレンチ菓子の取り合わせ

フレンチ菓子の取り合わせ

マカロンベリー、カヌレ、ミニエクレール、フランス産ロレーヌ岩塩のアイスミルク、ヴァニラソースとフランボワーズソース

フレンチ菓子の取り合わせ

マカロンベリー、カヌレ、ミニエクレール、フランス産ロレーヌ岩塩のアイスミルク、ヴァニラソースとフランボワーズソース

POINT 1

真鯛と牛フィレ肉の逸品。幅広く愛される王道のホテルキュジーヌ

真鯛のポワレや黒毛和牛のグリル。幅広い年代の誰もが知る王道の婚礼料理をメインメニューに。新郎新婦が安心してゲストをご招待できるホテルクオリティ、シェフ渾身のお料理をお楽しみください。

真鯛と牛フィレ肉の逸品。幅広く愛される王道のホテルキュジーヌ
POINT 2

専用厨房へこだわり、ベストタイミングでお料理をご提供。

お料理が完成したらできるだけ早くご提供できるよう、グラスミア大阪では各会場に隣接した専用キッチンがございます。厨房の臨場感さえも伝わるような出来立てのお料理をぜひお楽しみください。

専用厨房へこだわり、ベストタイミングでお料理をご提供。
CHEF
伊藤 義雄
伊藤 義雄

「料理で一番大切なことは食材が新鮮で安心できること」をモットーに独創的なメニューと今まで受け継がれたメニューの充実を図り、風味豊かな料理の数々、色彩と香り、旨みと味わい、最後に笑顔がとても重要です。

PROFILE

グループ統括総料理長に就任、豊富な料理知識や経験をもとにウェディングシーンを創り上げます。

ホテルモントレ グラスミア大阪が
気になったら、実際に見にいこう!

週末に開催するフェア

04/18 (土)
【新作ドレス試着◎】当館人気No.1花嫁リアル体験*交通費優待&140万特典のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 10:00~ 14:30~ 15:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:4/18(土)まで
04/19 (日)
【交通費優待◎】高層階の絶景チャペル*豪華4万コース食べ比べ試食会*140万特典のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:30~ 15:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:4/19(日)まで
04/25 (土)
【新作ドレス試着◎】当館人気No.1花嫁リアル体験*交通費優待&140万特典のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 10:00~ 14:30~ 15:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:4/25(土)まで
04/26 (日)
【交通費優待◎】高層階の絶景チャペル*豪華4万コース食べ比べ試食会*140万特典のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:30~ 15:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:4/26(日)まで

ホテルモントレ グラスミア大阪と
一緒に予約されている式場を比較

項目ホテルモントレ グラスミア大阪ザ ランドマークスクエアオオサカニーズ中之島 by T&G大阪セントバース教会ニーズ心斎橋 by T&Gホテルロイヤルクラシック大阪
式場名
ホテルウエディング
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
ホテルウエディング
アクセス

なんば駅

大阪府大阪市浪速区湊町1-2-3

谷町四丁目駅

大阪府大阪市中央区大阪城 1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内

肥後橋駅

大阪府大阪市西区江戸堀1-5-13

心斎橋駅

大阪府大阪市中央区南船場3-3-10

心斎橋駅

大阪府大阪市中央区南船場1-18-8

大阪メトロ御堂筋線なんば駅

大阪府大阪市中央区難波4-3-3

人数

着席:10名〜140名

着席:6名 ~ 146名

着席:10名 ~ 120名

着席:6名 ~ 110名

着席:10名 ~ 120名

着席:30名 ~ 250名

口コミ
4.0 (99件)
3.8 (651件)
3.8 (95件)
4.0 (256件)
3.9 (293件)
4.1 (196件)
費用
割引プラン
60名 / 207万円〜
通常料金
60名 / 283万円〜
割引プラン
60名 / 227万円〜
通常料金
60名 / 355万円〜
割引プラン
60名 / 227万円〜
通常料金
60名 / 361万円〜
割引プラン
60名 / 231万円〜
通常料金
60名 / 348万円〜
割引プラン
60名 / 199万円〜
通常料金
60名 / 319万円〜
割引プラン
60名 / 331万円〜
通常料金
60名 / 478万円〜
特徴
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 宿泊施設有り
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • 提携神社有り
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 挙式のみOK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 宿泊施設有り
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ナイトウエディングOK
 
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