百花籠（ひゃっかろう）-Neo Japanesque Wedding-の料理
- 高岳駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：40名 〜 130名，ハナユメなら2名 ～ 応相談
Primevera
ゲストへ感謝の気持ちを伝えられるよう、心を尽くして仕立てる華やかな料理。幸福感で彩られる、極上のフレンチをご堪能ください。
アミュゼット
四季折々の旬の食材を使ったアミュゼット
四季折々の旬の食材を使ったアミュゼット
地鶏のエマンセとポロ葱 トリュフのヴィネグレットソース
岐阜県産 美濃古地鶏を使い。胡桃オイルとトリュフをふんだんに使ったソースで
岐阜県産 美濃古地鶏を使い。胡桃オイルとトリュフをふんだんに使ったソースで
じゅんさいとフレッシュマッシュルームのコンソメ
じゅんさい特有の食感をマッシュルームが絶妙なバランスのコンソメスープ
じゅんさい特有の食感をマッシュルームが絶妙なバランスのコンソメスープ
市場から鮮魚のハーブバターソース 小野菜添え
季節に合わせた鮮魚をハーブバターソースで。 添えの野菜にはズッキーニ・ブロッコリー・アスパラガスなど色鮮やかな一品
季節に合わせた鮮魚をハーブバターソースで。 添えの野菜にはズッキーニ・ブロッコリー・アスパラガスなど色鮮やかな一品
牛フィレ肉のキューブ仕立て オリーブ風味ソース
メインのお肉料理以外に３種類のこだわりが一品に。 フィレ肉の上にはチーズのガレット、南瓜とクリームをミルフィーユ上にしたドフィノワンス、スパニッシュオムレツと魅力を詰め込んだ一品
メインのお肉料理以外に３種類のこだわりが一品に。 フィレ肉の上にはチーズのガレット、南瓜とクリームをミルフィーユ上にしたドフィノワンス、スパニッシュオムレツと魅力を詰め込んだ一品
デザート
レアチーズケーキと、ベリーのアイスが色鮮やかな一品
レアチーズケーキと、ベリーのアイスが色鮮やかな一品
味はもちろん盛り付け・お皿にもこだわってご提供
華やかな一日だからこそ、ゲストの手元にお届けする一品一品も華やかであってほしい。 盛り付け・お皿、すべてにこだわり提供する料理には シェフのこだわりが詰まっている。
おふたりのオリジナルケーキもご提案
結婚式に欠かせないウエディングケーキもすべてオリジナルで作れるのが百花籠の魅力！ 理想のケーキをぜひオーダーしてみてください。
お料理が美味しいと、それだけでゲストの方々は笑顔になります。 ゲストの関心も高いお料理を、フレンチ伝統の技法を使いながら 一品ずつ丁寧に仕上げておもてなし致します。
レストラン ジャマン ジュエルロブションを始め、数々のフランス三ツ星レストランで経験を重ね、レストラン クロアミックでは料理長に就任。約10年間のフランス生活後、日本のレストランで料理長を経験
百花籠(ヒャッカロウ)が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
百花籠(ヒャッカロウ)と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 百花籠(ヒャッカロウ) | アニヴェルセル白壁 | アーヴェリール迎賓館（名古屋） | ミライエウエディング | ビアンカーラ ヒルサイドテラス | THE CONDER HOUSE |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 高岳駅 愛知県名古屋市東区主税町3丁目6-3 | 尼ヶ坂駅 愛知県名古屋市東区芳野1-13-19 | 八事駅 愛知県名古屋市昭和区広路町石坂11-4 | 東別院駅 愛知県名古屋市中区富士見町10 | 高岳駅 愛知県名古屋市東区泉 3-31-14 | 伏見駅 愛知県名古屋市中区錦2丁目20番25号 |
| 人数 | 着席：40名〜130名 | 着席：20名 ～ 100名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：35名 ～ 114名， ハナユメなら30名 ～ 応相談 | 着席：2名 ～ 100名 | 着席：6名 ～ 120名 |
| 口コミ | 3.8 (326件) | 3.7 (222件) | 3.8 (169件) | 3.8 (215件) | 4.1 (26件) | 3.9 (70件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 184万円〜 通常料金 60名 / 281万円〜 | 割引プラン 60名 / 192万円〜 通常料金 60名 / 346万円〜 | 割引プラン 60名 / 168万円〜 通常料金 60名 / 332万円〜 | 割引プラン 60名 / 229万円〜 通常料金 60名 / 352万円〜 | 割引プラン 60名 / 186万円〜 通常料金 60名 / 298万円〜 | 割引プラン 60名 / 198万円〜 通常料金 60名 / 320万円〜 |
| 特徴 |
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