アネーリ大宮（旧：ヴィラ・デ・マリアージュさいたま）の料理

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   1 【五感で楽しむ料理たち】

   香り・彩り・音・食感・味わい──五感すべてで楽しむ美食体験。テーブルに運ばれる瞬間から特別な感動が広がります。新鮮な食材たちを使用した逸品を楽しめます

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   2 ～プロヴァンスへの招待～フレッシュベジタブルのヴルーテ

   埼玉県岩槻市から届く新鮮な食材たち。生産者の想いを届ける、旬素材が主役のナチュラルなおもてなし。素材そのものの彩りや香りを生かした一皿は、自然の恵みを感じる

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   3 白身魚と胡瓜のマリネ　北海道産のウニを添えて

   【料理×エンタメ】目の前で仕上がる一皿は、目にも鮮やかな料理演出。まるでショーのような華やかさ。ゲストの歓声と笑顔を誘う、美食とエンターテイメントが融合した特別な時間を

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   4 フォアグラのソテー　旬の柑橘とみかんのソース

   厳選食材とシェフの感性が生み出す至福の美食体験。見学会でも結婚式当日のコース料理をご用意あり。見た目も味わいも華やかで、特別な一日をドラマチックに彩ります

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   5 五島列島から直送の鮮魚・帆立貝・オマール海老のブイヤベース　カマルグスタイル

   存在感あるオマール海老を贅沢に使用した一皿は、華やかな見た目と濃厚な味わいでゲストを魅了。特別な日にふさわしい至福のおもてなしです

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   6 上州牛ロースのグリエ　トマトフォンデュと南仏野菜のバイヤルディ添え

   まるでアート作品のように華やかな料理は、SNS映え抜群。写真を撮りたくなる美しい一皿が、特別な一日を彩ります。ゲストの話題にもなるような逸品を味わえる

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   7 カシスのジュレとマロンを閉じ込めたチーズムース

   色鮮やかなスイーツは、見た目も味わいも華やか。SNS映え抜群の可愛らしい一皿が並び、ゲストの笑顔と歓声を誘います。女性ゲストにも嬉しいパーティタイム

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   8 産地直送の新鮮な食材を使用

   【新鮮な食材】埼玉県岩槻市から届く新鮮な食材たち。生産者の想いを届ける、旬素材が主役のナチュラルなおもてなし。素材そのものの彩りや香りを生かした一皿は、自然の恵みを感じる

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   9 ゲストの記憶に残るお料理たち

   【料理】グランシェフが一皿一皿に想いを込めて仕立てる料理は、ふたりとゲストへの贈り物。技と心が織りなす特別な美食体験を大切なゲストの皆様に記憶にも記録にも残をお届けします

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    10 オリジナルメニューの作成可能

    【料理】旬の食材とシェフの技が光る、記憶に残るウエディングメニューは、お2人の思い出の味・出身地の食材を使用・リクエストメニューなどオリジナルコースの作成も可能

※料金はすべて税込み表示です。

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