アーセンティア迎賓館(浜松)/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 浜松駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:10名 〜 130名
オリジナル婚礼メニュー(一例)
キッチンも貸切だからこそ、お料理に対するこだわりは、他とは違う。旬の素材や産地にこだわることはもちろん、おふたりとの打ち合わせを重要視しています。季節によりメニュー内容は異なります。
パパイヤと蟹のサラダ キャビアとマリーゴールド

パパイヤの甘みを活かしたサラダ仕立てのオードブル。新鮮な蟹を食べやすく調理、マリーゴールド香る淡雪と共にキャビアを添えて

パパイヤの甘みを活かしたサラダ仕立てのオードブル。新鮮な蟹を食べやすく調理、マリーゴールド香る淡雪と共にキャビアを添えて
国産牛のスモーブロー

自家製ライムギパンに国産牛のローストをのせ、 卵とフルーツトマトのソースで。 アクセントにピクルスをちらし、バルサミコ酢で整えております。

自家製ライムギパンに国産牛のローストをのせ、 卵とフルーツトマトのソースで。 アクセントにピクルスをちらし、バルサミコ酢で整えております。
自家製ポタージュ~1週間かけての仕上げ~

季節により食材を変化。全てのポタージュは1週間かけてゲストの為に裏漉し~炊き込み迄こだわった一品。トウモロコシ・ジャガイモ・南瓜など多種に渡り冷製も温製も可能。

季節により食材を変化。全てのポタージュは1週間かけてゲストの為に裏漉し~炊き込み迄こだわった一品。トウモロコシ・ジャガイモ・南瓜など多種に渡り冷製も温製も可能。
オマール海老のパエリア風

オマール海老の新感覚パエリア。豪快に焼き上げた香ばしいオマール海老とサフランライスにアツアツのコンソメスープを注いでお召し上がりください。様々な味わいを楽しめる一品となっております。

オマール海老の新感覚パエリア。豪快に焼き上げた香ばしいオマール海老とサフランライスにアツアツのコンソメスープを注いでお召し上がりください。様々な味わいを楽しめる一品となっております。
お口直しのシャーベットアイス

メインお料理の前に整える一品。お口直しもオシャレにアイス仕立てのサッパリとしたフルーツシャーベットをご提案♪

メインお料理の前に整える一品。お口直しもオシャレにアイス仕立てのサッパリとしたフルーツシャーベットをご提案♪
メレンゲで覆った国産牛ロース肉のロースト

しっとりと焼き上げた国産牛ロース肉。抜群の火加減で提供されるお肉も、出来立てを提供。ヨーロッパ三大キノコの一つジロール茸をアクセントに!焼き加減もゲストに合わせた提供が可能で安心。

しっとりと焼き上げた国産牛ロース肉。抜群の火加減で提供されるお肉も、出来立てを提供。ヨーロッパ三大キノコの一つジロール茸をアクセントに!焼き加減もゲストに合わせた提供が可能で安心。
ウェディングケーキとオリジナルデザート

お料理の結びは、おふたりが入刀されたウェディングケーキで幸せのおすそわけ。オリジナルデザートと合わせて、ゲストの皆様にご提供致します。貸切のガーデンや会場を使ってのデザートブッフェもおすすめ!

お料理の結びは、おふたりが入刀されたウェディングケーキで幸せのおすそわけ。オリジナルデザートと合わせて、ゲストの皆様にご提供致します。貸切のガーデンや会場を使ってのデザートブッフェもおすすめ!
SPCIALITY ~食材へのこだわり~
おいしさにこだわり、その生産者や産地まで追求した新鮮な食材を活かしたこだわり本格フレンチ。シェフが吟味し、厳選をした食材のみを使用。徹底的に自分の肌で感じ、納得した食材のみで提供する自慢のお料理。

HOSPITALITY ~おふたりの心により添ったお料理を~
おふたりやゲストのお話しを聞きながら、その一日の為だけに創る本格料理は、おふたりとゲストへお届けする最高のおもてなし。おふたりとゲストの喜ぶ顔が見たいから、一切の妥協をしない自慢のお料理。


ひとりひとり違うおいしさの感覚を持っているからこそ、事前におふたりと打ち合わせをし、出来る限り調整致します。『1人前を100皿』。それが私の合言葉です。
結婚式に提供される料理は、華やかで美しく、素晴らしい。でも、その見た目とは裏腹に、地道な仕事をコツコツとこなし、数々の経験を積むことが重要である。全国各地で修業をし、常に料理に向き合っています。
アーセンティア迎賓館(浜松)が
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
アーセンティア迎賓館(浜松)と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | アーセンティア迎賓館(浜松) | THE ABBEY CHURCH | ミュゼ四ツ池 | 呉竹荘×旧青葉邸 ~メゾン・ド・リアン~ | キャトルセゾン浜松 | ル・グラン・ミラージュ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | レストランウエディング | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 浜松駅 静岡県浜松市中央区船越町33-15 | 浜松駅 静岡県浜松市中央区中央1-8-3 | 浜松駅 静岡県浜松市中央区幸3-5-8 | 浜松駅 静岡県浜松市中央区東伊場1丁目1-26 | 浜松駅 静岡県浜松市中央区田町223-21 | 浜松駅 静岡県浜松市中央区志都呂1丁目9番14号 |
| 人数 | 着席:10名〜130名 | 着席:2名 ~ 120名 | 着席:2名 ~ 150名 | 着席:2名 ~ 60名 | 着席:2名 ~ 100名 | 着席:20名 ~ 138名 |
| 口コミ | 3.9 (117件) | 4.0 (32件) | 3.8 (52件) | 4.0 (116件) | 4.0 (24件) | 3.9 (66件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 200万円〜 通常料金 60名 / 336万円〜 | 割引プラン 60名 / 227万円〜 通常料金 60名 / 301万円〜 | 割引プラン 60名 / 226万円〜 通常料金 60名 / 302万円〜 | 割引プラン 50名 / 165万円〜 通常料金 50名 / 231万円〜 | 割引プラン 60名 / 217万円〜 通常料金 60名 / 337万円〜 | - |
| 特徴 |
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