アルカンシエル luxe mariage 名古屋の料理

【ウェルカムパーティ】 ゲストと一緒に楽しめるプレパーティ。 色とりどりの一口サイズのカナッペをご用意してアットホームなおもてなし。ウエディングドレスでの全身写真やお話もでき、至福の時間のスタート

サーモンと海老を使った色鮮やかな冷製オードブル お洒落で可愛い一皿

春から夏には新じゃが芋をベースに。 秋は甘みの増した かぼちゃを。冬には熟成させたサツマイモと旬の野菜を

新潟県産の黄金豚を雪室で熟成。旨味を閉じ込めるため 低温で調理し、甘みを引き出したバルサミコソースで

真鯛をレモンの香りでフワッと仕上げました ペティトマトの酸味、アンチョビオリーブの塩気 ナポリの香りが漂う

厳しい品質基準の認定を受けた牛肉　 赤身本来の味と歯ごたえを香りの良いピュレ とクリームソースで

米粉パンやクロワッサンなど、焼き立てパンも食べ放題でご用意。オリーブオイルとバターをお好みでどうぞ。

楽しい団らんの一時を彩るのが、カラフルで甘いデザートの数々。甘いものが好きな女性ゲストは、思わず顔がほころんでしまう瞬間です。 お色直しの後なので、2着目の衣裳でも皆様と写真やお話ができ大満足。

おふたりのメッセージやエピソードを添えたフルオーダーメイドの料理。シェフによる打ち合わせ・デッサンからご提案。「ありがとう」「これからもよろしく」大切なゲストに伝えたいその想いをひと皿に表現します。