プレイアス太田の料理

1. 

   1 アミューズ（小前菜）

   10種野菜のテリーヌ

2. 

   2 オードブル（前菜）

   赤座海老と帆立のソテー・ラビゴットソース

3. 

   3 パン

   天然酵母パン5種

4. 

   4 スープ

   キノコのクリームスープ・パイ包み焼き

5. 

   5 ポワソン（魚料理）

   平目と柔らかなムースのヴァプール・カラスミと白ワインのソース

6. 

   6 グラニテ

   パッションフルーツのグラニテ

7. 

   7 ヴィアンド（肉料理）

   上州和牛フィレ肉のグリエ・彩り野菜を重ねたチーズオムレツ・マディラソース

8. 

   8 デセール（デザート）

   ふんわりと濃厚な天使のチーズケーキ「クレームダンジュ」

※料金はすべて税込み表示です。

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