REIMS YANAGIDATE（ランス ヤナギダテ）/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理

1. 

   1 季節のハーブスタイル

   春は新玉ねぎやソラマメ、夏はトウモロコシ、秋冬は丹波の栗を使用したスープ。 五感で楽しめる演出が人気の一品

2. 

   2 ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

   フランスの高級人気食材「ホワイトアスパラガス」を使ったブランマンジェ。ゲストがほほ笑む逸品

3. 

   3 フォアグラのソテー

   フォアグラとの相性ピッタリな季節の果実を添えて

4. 

   4 ヒラメのアロマット　シャンパンソース

   目でも楽しめる　彩鮮やかな一皿。 香り豊かなシャンパンソースとともに。

5. 

   5 オーストラリア産　牛フィレのポワレ

   贅沢にシャトーブリアンを使用。有機野菜とトリュフソースと一緒にお楽しみいただけます

6. 

   6 プレミアムミルクと塩のソルベ

   北海道のプレミアムミルクのコクを感じるデザート。黒コショウとオリーブオイルですっきりとした後味に。

※料金はすべて税込み表示です。

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