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Point1
伝統が進化する![]()
開館より代々受け継がれてきた精神を大事にしながらも、時代感覚に合わせて進化していく明治記念館の料理。老若男女問わず幅広く受け入れてもらえる、ライトながら繊細な美味あふれる皿の数々でおもてなしいたします -
Point2
選べる料理ジャンル![]()
国内外の賓客をもてなしてきたフランス料理、伝統の象徴である日本料理、その両方の特性を活かしたフュージョン料理から、ゲストの好みに合わせてお選びいただけます。
- シェフ
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総料理長 能勢 洋
![]()
特別な日だからこそ、ご要望に応じておふたりだけの特別な料理コースに仕上げることもできます。思い出の一皿や馴染み深い地元食材などを取り入れ、おふたりらしいおもてなしのお手伝いをさせていただきます。 エスコフィエ・フランス料理コンクール優勝など、数々の世界的コンクールを受賞
※料金はすべて税込み表示です。
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