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Point1
おふたりの為の至高の日本料理朝仕入れた新鮮な食材で作ります日本料理で、おふたりの門出を祝いつつゲストの皆様をおもてなしいたします。 お値段によって品数を増やしたり食材をグレードアップさせることができます。 ※お写真は一例です
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Point2
お子様料理もございます2歳児から未就学児のお子様用は五角重、小学校4年生までのお子様は大徳寺重をご注文いただけます。 また、小学校高学年までは大人料理の70%でお出しすることもできますのでご相談ください。
- シェフ
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料理長 三田 浩充
季節の素材を厳選し、一品一品に心をこめています。ゲストの皆様と一緒に、どうぞご堪能ください。 当日、お食事がなかなか出来ないお二人もいらっしゃいますので、1年後の記念懐石に是非お越しください。
2002年入社。以降、23年間八勝館一筋。2025年3月に料理長に就任。愛知岐阜三重2019年特別版でミシュラン2つ星獲得。八勝館の伝統と技を受け継ぎ、晴れの日にふさわしい一皿を届ける。