八勝館の料理
- 八事駅
- 料亭
- 着席：2名 〜 74名
八勝館のお婚礼料理
伝統を受け継ぐ料理長が厳選した食材を用い、お二人の為にお献立をお作りいたします 全てお祝いの器をもってご用意いたしますので、見た目もお愉しみいただけます ※お写真は一例となります
千代久
鮑酒塩蒸 蟹小菊巻
鮑酒塩蒸 蟹小菊巻
吸物
海老真蒸
海老真蒸
造り
鯛の重ね造り 鮪
鯛の重ね造り 鮪
祝盆
小鯛小袖寿司 熨斗海老旨煮 茶巾百合根
小鯛小袖寿司 熨斗海老旨煮 茶巾百合根
家貴物
鰻の一匹焼き ※ご希望で季節のお魚に変更できます
鰻の一匹焼き ※ご希望で季節のお魚に変更できます
煮物
海老芋半月 千柚 穴子揚煮 引上湯葉
海老芋半月 千柚 穴子揚煮 引上湯葉
御飯
赤飯 ※ご希望で季節の代わり御飯に変更できます
赤飯 ※ご希望で季節の代わり御飯に変更できます
留椀
小蛤潮汁
小蛤潮汁
水物
名古屋コーチン和三盆プリン 季節の果物
名古屋コーチン和三盆プリン 季節の果物
おふたりの為の至高の日本料理
朝仕入れた新鮮な食材で作ります日本料理で、おふたりの門出を祝いつつゲストの皆様をおもてなしいたします。 お値段によって品数を増やしたり食材をグレードアップさせることができます。 ※お写真は一例です
お子様料理もございます
2歳児から未就学児のお子様用は五角重、小学校4年生までのお子様は大徳寺重をご注文いただけます。 また、小学校高学年までは大人料理の70％でお出しすることもできますのでご相談ください。
季節の素材を厳選し、一品一品に心をこめています。ゲストの皆様と一緒に、どうぞご堪能ください。 当日、お食事がなかなか出来ないお二人もいらっしゃいますので、1年後の記念懐石に是非お越しください。
2002年入社。以降、23年間八勝館一筋。2025年3月に料理長に就任。愛知岐阜三重2019年特別版でミシュラン2つ星獲得。八勝館の伝統と技を受け継ぎ、晴れの日にふさわしい一皿を届ける。
八勝館が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
八勝館と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 八勝館 | 料亭 か茂免 | 百花籠(ヒャッカロウ) | 賀城園 | 神楽家 (かぐらや） | 白鳥庭園 THE SHUGEN |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 料亭 | 料亭 | 式場・ゲストハウス | 料亭 | 料亭 | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 八事駅 愛知県名古屋市昭和区広路町石坂29 | 高岳駅 愛知県名古屋市東区白壁4-85 | 高岳駅 愛知県名古屋市東区主税町3丁目6-3 | 西高蔵駅 愛知県名古屋市熱田区夜寒町16ー22 | 久屋大通駅 愛知県名古屋市東区東桜1丁目10番６号 | 熱田神宮西駅 愛知県名古屋市熱田区熱田西町2番５号 |
| 人数 | 着席：2名〜74名 | 着席：2名 ～ 74名 | 着席：40名 ～ 130名， ハナユメなら2名 ～ 応相談 | 着席：6名 ～ 150名 | 着席：2名 ～ 30名 | 着席：2名 ～ 56名 |
| 口コミ | 4.3 (2件) | 4.0 (1件) | 3.8 (327件) | 3.6 (16件) | 3.5 (10件) | 3.6 (12件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 262万円〜 通常料金 60名 / 312万円〜 | 割引プラン 60名 / 246万円〜 通常料金 60名 / 278万円〜 | 割引プラン 60名 / 184万円〜 通常料金 60名 / 281万円〜 | 割引プラン 40名 / 147万円〜 通常料金 40名 / 147万円〜 | 割引プラン 30名 / 108万円〜 通常料金 30名 / 108万円〜 | 割引プラン 50名 / 229万円〜 通常料金 50名 / 237万円〜 |
| 特徴 |
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