Accord Herbe（アコールハーブ）●BRASSグループの料理
- 船橋日大前駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：2名 〜 120名
アコールハーブ フルコース一例
旬の食材を使用した創作フレンチフルコース。アレルギー対応、ボリューム、味付けなどの要望にきめ細やかに対応できるのもアコールハーブならではの魅力。
祝福のはじまり
前菜の前にお出しする料理・アミューズ。食前酒と一緒に楽しめるアミューズは、手で召し上がっていただけるような内容に
前菜の前にお出しする料理・アミューズ。食前酒と一緒に楽しめるアミューズは、手で召し上がっていただけるような内容に
プルミエ・海老としまあじの柑橘マリネ そら豆のムースと共に
乾杯後、ゲストへのおもてなし料理の始まりは冷静の前菜(プルミエ)です。
乾杯後、ゲストへのおもてなし料理の始まりは冷静の前菜(プルミエ)です。
ドゥジェーム・フォアグラと春ごぼうのマリアージュ
3品目は温かい前菜・ドゥジェーム。季節感を感じる「春ごぼう」を使用した香りも楽しめる一品
3品目は温かい前菜・ドゥジェーム。季節感を感じる「春ごぼう」を使用した香りも楽しめる一品
ポワソン・オマール海老のポワレと鰆の西京味噌焼き アサリのソースで
魚料理(ポワソン)は旬の魚「鰆」を使用した一品。幅広い世代にも食べやすいように、和を取り入れた料理はゲストからも好評
魚料理(ポワソン)は旬の魚「鰆」を使用した一品。幅広い世代にも食べやすいように、和を取り入れた料理はゲストからも好評
グラニテ・ミルクティーのシャーベット
お魚料理とお肉料理の間には、お口直しの氷菓(グラニテ)をお召し上がりいただきます。
お魚料理とお肉料理の間には、お口直しの氷菓(グラニテ)をお召し上がりいただきます。
ビアンド・特選牛ヒレ肉とハーブ鶏のパロティーヌ 和風ソース
メインのお肉料理(ビアンド)は、シェフが選んだ特選牛と鶏を一皿に寄せた贅沢な一品です。出来立てのお料理をパーティ会場に隣接するキッチンからお出しするので、最高の状態でお客様の元へお届けできます
メインのお肉料理(ビアンド)は、シェフが選んだ特選牛と鶏を一皿に寄せた贅沢な一品です。出来立てのお料理をパーティ会場に隣接するキッチンからお出しするので、最高の状態でお客様の元へお届けできます
デセール・アコールハーブ特製デザート
アコールハーブのパティシエ特製デザート。旬に合わせたフルーツを使用し、見た目も華やかに仕上げた一皿。
アコールハーブのパティシエ特製デザート。旬に合わせたフルーツを使用し、見た目も華やかに仕上げた一皿。
焼きたてパン
数種類の焼きたてパンをスタッフがサーブさせていただきます。おかわりは自由！
数種類の焼きたてパンをスタッフがサーブさせていただきます。おかわりは自由！
コーヒー＆紅茶
デザートやウェディングケーキに合わせたドリンクにもこだわりを。ホットコーヒーや紅茶、マタニティの方にはノンカフェインのドリンクもご用意させていただいております。
デザートやウェディングケーキに合わせたドリンクにもこだわりを。ホットコーヒーや紅茶、マタニティの方にはノンカフェインのドリンクもご用意させていただいております。
シェフと直接打合せが可能！どんなご要望も全力で応えたい
シェフも直接打合せに参加し、一緒に料理を決めていきます。アレルギー対応はもちろん、ボリューム、味付け、素材などのご要望をきめ細やかに対応していきます。
出来立ての料理はオープンキッチンから
温かいものは温かいままで提供できるように、パーティ会場にはオープンキッチンが併設しています。シェフによるメニュー紹介や、スクリーンで調理の様子を投影するなど演出も叶います。
Accord Herbeが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 10:00～ 12:00～ 15:00～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/13(金)まで
- 受付時間：8:45～ 9:00～ 12:00～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/14(土)まで
- 受付時間：8:45～ 9:00～ 12:00～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/19(木)まで
- 受付時間：9:00～ 10:00～ 12:00～ 15:00～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/20(金)まで
- 受付時間：8:45～ 9:00～ 12:00～ 14:30～ 17:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：3/21(土)まで
Accord Herbeと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | Accord Herbe | アニヴェルセル 柏 | アーセンティア迎賓館（柏） | ベイサイドパーク迎賓館 （千葉みなと） | ザ・ミーツ マリーナテラス | 佐原商家町ホテル ＮＩＰＰＯＮＩＡ |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング |
| アクセス | 船橋日大前駅 千葉県船橋市坪井東1-1-11 | 柏の葉キャンパス駅 千葉県柏市若柴226 | 柏駅 千葉県柏市柏251-1 | 千葉みなと駅 千葉県千葉市中央区中央港1-26-3 | 千葉みなと駅 千葉県千葉市中央区中央港１丁目１８番地１１号 | 佐原駅 千葉県香取市佐原イ1708‐2 |
| 人数 | 着席：2名〜120名 | 着席：10名 ～ 140名 | 着席：10名 ～ 130名 | 着席：10名 ～ 130名 | 着席：10名 ～ 130名 | 着席：6名 ～ 100名 |
| 口コミ | 3.9 (190件) | 3.8 (106件) | 3.8 (49件) | 4.1 (189件) | 3.9 (28件) | 3.6 (19件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 256万円〜 通常料金 60名 / 291万円〜 | 割引プラン 60名 / 210万円〜 通常料金 60名 / 333万円〜 | 割引プラン 60名 / 188万円〜 通常料金 60名 / 317万円〜 | 割引プラン 60名 / 176万円〜 通常料金 60名 / 315万円〜 | 割引プラン 60名 / 244万円〜 通常料金 60名 / 373万円〜 | 割引プラン 60名 / 259万円〜 通常料金 60名 / 299万円〜 |
| 特徴 |
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