ハイアット リージェンシー 京都の料理
- 京都駅
- ホテルウエディング
- 着席：2名 〜 320名
Wedding Menu Fall
四季に併せて内容が変わる3つのコース。 世界中のバンケットを経験したホテルシェフならではの独創的かつ極上の味わいをお届けします。
間八の軽いスモーク 柿と野菜のピクルス コンソメロワイヤル添え 京豆腐とビーツのソース
Smoked amberjack Pickled persimmon and vegetable consomm'e royal Kyoto tofu and beet root sauce
Smoked amberjack Pickled persimmon and vegetable consomm'e royal Kyoto tofu and beet root sauce
自家製ブレッド ミニバゲット ミルクパニーニ バター
House baked bread Mini baguette, milk panini
House baked bread Mini baguette, milk panini
南瓜と栗のクリームスープ パンプキンシード添え
Punpkin and chestnut cream soup Pumpkin seed
Punpkin and chestnut cream soup Pumpkin seed
甘鯛のポワレ リーキと根菜のブレゼ ブールブラン 柚子の香り
Pan fried tilefish Braised leekand root vegetables beurre blanc yuzu scent
Pan fried tilefish Braised leekand root vegetables beurre blanc yuzu scent
お口直し 葡萄のソルベ ミントゼリー
Grape sorbet Mint jelly
Grape sorbet Mint jelly
国産ビーフサーロインのグリル 薩摩芋のグラタン マデラソース
Griiled Japanese beef sirloin Sweet potato gratin Madeira sauce
Griiled Japanese beef sirloin Sweet potato gratin Madeira sauce
和栗のクリームとメレンゲ カシスソルベ添え
Japanese chestnut cream meringue Cassis sorbet
Japanese chestnut cream meringue Cassis sorbet
プティフール
Petit fours
Petit fours
フルオーダーメニュー対応
ゆかりのある食材や、思い出の料理など、さまざまな想いをモチーフにしてシェフが世界でひとつのメニューを創作するフルオーダーメイドのコース。
世界にひとつだけのウェディングケーキ
エグゼクティブペストリーシェフが会場装花やドレスのお色味、おふたりのテーマを聞きながらその場でデッサンを行いオリジナルでデザイン
ハイアット リージェンシー 京都が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
ハイアット リージェンシー 京都と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ハイアット リージェンシー 京都 | ザソウドウヒガシヤマキョウト | ホテルモントレ京都 | ウェスティン都ホテル | 京都東急ホテル | ホテルオークラ京都 |
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| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | ホテルウエディング | ホテルウエディング | ホテルウエディング |
| アクセス | 京都駅 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2 | 祇園四条駅 京都府京都市東山区八坂通下河原東入八坂上町366 | 四条烏丸駅 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604 | 蹴上駅 京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地 | 五条駅 京都府京都市下京区堀川五条下ル柿本町580 | 京都市役所前駅 京都府京都市中京区河原町御池 |
| 人数 | 着席：2名〜320名 | 着席：7名 ～ 150名 | 着席：10名 ～ 110名 | 着席：10名 ～ 1000名 | 着席：2名 ～ 250名 | 着席：10名 ～ 500名 |
| 口コミ | 3.8 (46件) | 3.8 (67件) | 4.0 (127件) | 3.9 (28件) | 3.8 (37件) | 4.0 (72件) |
| 費用 | - | 割引プラン 60名 / 209万円〜 通常料金 60名 / 329万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 321万円〜 | - | 割引プラン 60名 / 185万円〜 通常料金 60名 / 253万円〜 | 割引プラン 9名 / 52万円〜 通常料金 9名 / 75万円〜 |
| 特徴 |
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