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Point1
あたたかいものはあたたかい内に 冷たいものは冷たいままでゲストへお届け![]()
館内の厨房で仕入れ・調理し
お客様の元へお運びする料理の温度や
盛り付けを細部までこだり手掛ける -
Point2
食材にもこだわり神戸ならではのおもてなしを![]()
料理長が厳選して選んだ食材を使用した
自慢の料理
県外のお客様にも神戸らしいおもてなしが叶う
- シェフ
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総料理長 西森義光
![]()
料理こそ笑顔になれる最高のおもてなし
「おいしいね」ゲストの方が自然と笑顔になれる魔法の料理。皆さまの喜ぶ顔を想像しながら私たちは最高のおもてなしを致します。 平成１５年 大阪府知事賞受賞 平成１６年 厚生労働大臣認定 専門調理師 調理技能士合格 日本調理師連合会 グルメフェア賞を受賞 厚生調理師紹介所（厚生労働大臣許可）常任理事をつとめる
※料金はすべて税込み表示です。
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