Name: ザ・ビーチテラス ホテルアオ石垣
Address: JP
Telephone: 0120-791-317

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1 フレンチコースAO

オマール海老とヤイトハタのポアレ雲丹を合わせたクリュスタッセ石垣牛フィレ肉とフォアグラのソテートリュフを添えてなど全9品
2 フレンチコースYUI

車エビとヤイトハタのポアレ塩醤油のプールノアゼット石垣美咲牛のロースト赤ワインのトワルダルニェなど全7品
3 フレンチコースISLAND

季節の魚介と蒸した野菜のナージェふーちばーと島唐辛子のルイユを添えて沖縄県石垣島産あぐー豚のパイ包みマディラソースなど全6品
4 BBQコースOCEAN

沖縄県石垣島産あぐー豚のパイ包みマディラソース石垣島産あぐー豚自家製ベーコングリルなどバーベキューブッフェよりお選びいただき、デザート2種ご提供させていただきます。
5 BBQコースGARDEN

石垣魚介のパスタファルファッレオマール海老テールのブロジェットなどバーベキューブッフェよりお選びいただき、デザート1種ご提供させていただきます。
6 BBQコースBEACH

石垣島産あぐー豚BBQグリル美咲牛のチャコールグリルステーなどバーベキューブッフェよりお選びいただき、デザート1種ご提供させていただきます。

Point1
石垣島の獲れたて食材を使用した美しき「琉球ヌーベル」

華やかなフランス料理をベースに石垣島ならではの郷土食材を取り入れたオリジナルコースをご用意。あらゆる年齢のゲストにご満足いただけるよう、シェフが趣向を凝らしています。
Point2
島の名店「焼肉オリオン」とコラボレートした石垣牛のBBQ

オープンエアーのBBQはまさに非日常の空間。石垣島の自然の中で生まれる開放感にゲストの笑顔が溢れます。石垣牛やあぐ－豚をはじめ厳選した石垣島の食材をふんだんに取り入れてた新鮮な山海の幸をご堪能ください

※料金はすべて税込み表示です。

ザ・ビーチテラス ホテルアオ石垣の料理

フランス料理をベースに石垣島ならではの郷土食材を ふんだんに取り入れた琉球ヌーベル