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Point1
福知山産の食材や地産ジビエなど地域ならではの食材を使用したゲストも喜ぶおもてなしの数々
和・洋・折衷といった豊富なお料理のバリエーションにてお二人を祝福いたします♪幅広い年齢層の方が列席する披露宴。盛り付けまでこだわりを持ち、一つ一つを丁寧に、大切な日にふさわしいお料理をご提供します♪ -
Point2
全邸宅会場と隣接したキッチンでは精鋭の料理人が腕を振るい、出来立てのお料理をご提供致します
シェフのこだわりは提供するまでの時間と完全出来立てのご提供。素材選びからメニュー構成、調理技術、そして繊細な仕上げまで当日は全て1から敏腕の料理人たちが二人とゲストの為に力を尽くします。
- シェフ
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稲葉 修
「一生に一度の特別な一日だから、人生最大の感謝が伝わる料理にしたい。愛する子供の門出を祝福する親のような気持ちで向き合っています。アレルギーなどにも柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。」 鹿児島県生まれ。関西にて幼少期を過ごす。和・洋と様々なジャンルの修業期間を経て若干26歳で全日本調理師協会青年部より優秀賞を受賞。大阪市優良調理師大阪市長賞、大阪府知事賞など数々の賞を受賞する。
