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  • KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館の写真

    • JR鎌倉駅/式場・ゲストハウス/着席:2名 ~ 140名

KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館の料理

  • 婚礼料理評価部門1位受賞

    婚礼料理評価部門1位受賞を誇る料理で、お越しいただくすべての皆様の感動をお届けします。海と山に囲まれた自然豊かな鎌倉という食材を引き立てるお料理を。

    • 懐石料理に近い独自の和のフルコース
    • 味の決め手を左右する仕込みから妥協を許さない
    • 和の心とフレンチの華やかさを併せ持つ逸品を
    • 想いを一皿一皿に込めて
    • おもてなしを届ける時間
    • 受け継がれてきた技法を用いて仕立てる一品を
    • 契約農家からの仕入れ、地産地消にこだわる
    • 鎌倉野菜も使用
  • 婚礼料理評価部門1位受賞

    日本人特有の和の繊細さと見た目鮮やかなフレンチを掛け合わせた”鎌倉フレンチ”ここでしか味わえない至極の一皿を

    • 手軽に楽しめるピンチョスもカジュアル婚にも最適
    • 地元食材もふんだんに使用して
    • 近海で獲れた旬魚 和出汁に浮かべて
    • 国産牛サーロインのグリエ 地元野菜を添えて
    • 湘南しらすといくらの出汁茶漬け
    • 抹茶のオペラ 香り高い柚子のソルベを添えて
    • 季節野菜のポタージュ
    • ”美味しい”は全ての人を笑顔にする

※料金はすべて税込み表示です。

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