東京會舘の料理
- 東京駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：60名 〜 640名
CLASSICコース
全6品 ¥19,800
技と誇りを継承し佳き日のための味わいを贈る、東京會舘を象徴する伝統料理
MENU 1
Cocktail de fruits de mer au caviar, gelée de vin liquoreux
海の幸のカクテルとキャビア ソーテルヌワインのジュレの輝き
海の幸のカクテルとキャビア ソーテルヌワインのジュレの輝き
MENU 2
Consommé double aux légumes et royale
東京會舘伝統のダブルコンソメスープ 季節の野菜とロワイヤル
東京會舘伝統のダブルコンソメスープ 季節の野菜とロワイヤル
MENU 3
Paupiette de sole bonne femme
舌平目のポーピエット洋酒蒸 ボンファム
舌平目のポーピエット洋酒蒸 ボンファム
MENU 4
Sorbet
季節のソルベ
季節のソルベ
MENU 5
Filet de boeuf en croûte à la Prince Albert
牛フィレ肉のフォワ・グラ詰めパイ包み焼き プリンスアルベール風
牛フィレ肉のフォワ・グラ詰めパイ包み焼き プリンスアルベール風
MENU 6
Biscuit glacé aux marrons
ビスキーマロン
ビスキーマロン
POINT 1
Traditional Style
手間を惜しまず時間をかけて旨味を引き出すという東京會舘の姿勢を実直に守り美食家に絶賛されてきたスペシャリテ『Traditional Style』
POINT 2
Seasonal Style
東京會舘の味わいを季節の食材と新たな発想で昇華させた『Seasonal Style』さまざまな世代の料理人の感性を融合し組み立てたコースです
東京會舘と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 東京會舘 | ニーズ白金 by T&G | シェラトン都ホテル東京 | ホテルニューオータニ | コンラッド東京 | グランドハイアット東京 |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | ホテルウエディング | ホテルウエディング | ホテルウエディング |
| アクセス | 東京駅 東京都千代田区丸の内3-2-1 | 白金台駅 東京都港区白金台4-19-19 | JR目黒駅 東京都港区白金台1-1-50 （東京） | 四ツ谷駅 東京都千代田区紀尾井町4‐1 | 汐留駅 東京都港区東新橋1-9-1 | 六本木駅 東京都港区六本木6-10-3 |
| 人数 | 着席：60名〜640名 | 着席：40名 ～ 152名 | 着席：20名 ～ 320名 | 着席：6名 ～ 1000名 | 着席：20名 ～ 272名 | 着席：40名 ～ 570名 |
| 口コミ | 4.0 (109件) | 3.8 (66件) | 3.9 (337件) | 3.7 (694件) | 3.9 (370件) | 3.9 (57件) |
| 費用 | - | 割引プラン 60名 / 341万円〜 通常料金 60名 / 425万円〜 | 割引プラン 60名 / 335万円〜 通常料金 60名 / 493万円〜 | 割引プラン 60名 / 349万円〜 通常料金 60名 / 398万円〜 | 割引プラン 40名 / 297万円〜 通常料金 40名 / 383万円〜 | - |
| 特徴 |
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