EXEX SUITES(エグゼクス・スウィーツ) の料理
- 名鉄岐阜駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：2名 〜 130名
伝統と進化が融合した傑作 〜和モダンフレンチ〜
きめ細やかな技と季節の情趣を大切にした和食の料理長と、芸術的な感性と味の広がり豊かなフレンチのシェフ、ふたりの料理人の総力を結集し創り上げたEXEX SUITES が誇る逸品。
地元食材と旬野菜の前菜5種盛り合わせ
地元や指定産地から厳選して取り寄せられる旬な食材、盛り付けの美しさと深い味わい、サーブするタイミングや口に運ぶ瞬間の温度までこだわっている。
地元や指定産地から厳選して取り寄せられる旬な食材、盛り付けの美しさと深い味わい、サーブするタイミングや口に運ぶ瞬間の温度までこだわっている。
北海道産ホタテと鮮魚・オマール海老のブイヤベース仕立て 黒七味の香り ルイユを添えて
北海道産のホタテやカナダ産のオマール海老などの鮮魚をふんだんに使い、カルタファタで包んで仕上げました。包みを開くと香りが広がり、食欲をそそる一品。
北海道産のホタテやカナダ産のオマール海老などの鮮魚をふんだんに使い、カルタファタで包んで仕上げました。包みを開くと香りが広がり、食欲をそそる一品。
国産牛ローストビーフ 季節の野菜と一緒に 温度卵のジャパニーズソース
EXEX SUITESの大人気メニュー！シェフがゲストのテーブルを回りながら、お肉をカット＆サーブ♪ 5種のソースからお好みで選んで、味を変化させ、新しい味を生みだす。
EXEX SUITESの大人気メニュー！シェフがゲストのテーブルを回りながら、お肉をカット＆サーブ♪ 5種のソースからお好みで選んで、味を変化させ、新しい味を生みだす。
3種のリゾットからセレクト♪
3種のリゾットからお好みのものをセレクト！ 鰻のひつまぶし・真鯛の茶漬け・EXEXオリジナル飛騨牛カレーライス
3種のリゾットからお好みのものをセレクト！ 鰻のひつまぶし・真鯛の茶漬け・EXEXオリジナル飛騨牛カレーライス
パティシエ自慢のデザート
おふたりの結婚式のテーマや雰囲気を伺う中で、アイデアをご提案。話し合いを持ちながら、デッサンに。オリジナルのデザートビュッフェもゲストから大好評♪
おふたりの結婚式のテーマや雰囲気を伺う中で、アイデアをご提案。話し合いを持ちながら、デッサンに。オリジナルのデザートビュッフェもゲストから大好評♪
ウェルカムパーティー
挙式前にゲストの皆様に、カナッペをお楽しみいただく優雅なひととき。
挙式前にゲストの皆様に、カナッペをお楽しみいただく優雅なひととき。
地元食材が織りなす贅沢なコース料理
飛騨牛や鮎など地元『岐阜』の食材を使用。幅広い世代のゲストに歓びと幸せを感じるひと皿に。
おふたりの希望に合わせて作れるオリジナルメニュー
アレルギー対応はもちろん、細やかな要望にも対応。「思い出のお料理」や「ご家族のお好みのお料理」など、おふたりの結婚式のテーマやイメージに合わせて、オリジナリティーあふれるお料理も用意。
エグゼクス・スウィーツと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | エグゼクス・スウィーツ | アーフェリーク迎賓館（岐阜） | 長良川清流ホテル | ザ パームガーデン | レガピオーレ | ラ･ルーナ ピエーナ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 名鉄岐阜駅 岐阜県岐阜市玉森町1-1 | 岐阜駅 岐阜県岐阜市香蘭1-10 | 岐阜駅 岐阜県岐阜市長良志段見 東山537－3 | 岐阜駅 岐阜県岐阜市日野南8-38-11 | 岐阜駅 岐阜県岐阜市六条南1－9－30 | 岐阜駅 岐阜県岐阜市堤外359-1（別邸） |
| 人数 | 着席：2名〜130名 | 着席：10名 ～ 130名 | 着席：6名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 150名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：10名 ～ 80名 |
| 口コミ | 4.0 (40件) | 4.1 (77件) | 3.7 (56件) | 3.7 (55件) | 3.6 (22件) | 3.9 (50件) |
| 費用 | - | 割引プラン 60名 / 165万円〜 通常料金 60名 / 332万円〜 | 割引プラン 60名 / 158万円〜 通常料金 60名 / 344万円〜 | 割引プラン 60名 / 165万円〜 通常料金 60名 / 307万円〜 | - | 割引プラン 60名 / 229万円〜 通常料金 60名 / 305万円〜 |
| 特徴 |
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