京都 アートグレイス ウェディングヒルズの料理
- 神宮丸太町/出町柳駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：6名 〜 130名
京宴-凛-
京都の食材を使用し和風に仕上げたコース。和食とフレンチの融合した「ジャポネスタイル」。年配の方も出席される結婚式のおもてなしとしてぴったりの料理。ゲストも「おいしい」と評判です。
祝宴5種盛
・旬素材の胡麻豆腐 いくらの醤油漬 九条葱 ・サーモンのお造り 昆布のジュレとスモーク塩 ・天使海老と出汁巻き卵 ・伊勢神宮奉納漬け鮪・黒豆 ・京壬生菜の金胡麻とオリーブ和え
・旬素材の胡麻豆腐 いくらの醤油漬 九条葱 ・サーモンのお造り 昆布のジュレとスモーク塩 ・天使海老と出汁巻き卵 ・伊勢神宮奉納漬け鮪・黒豆 ・京壬生菜の金胡麻とオリーブ和え
京地鶏のコンフィー 伊根満開の酒粕甘酒香る西京味噌ソース
京地鶏の胸肉を巻き込んで火を入れることでしっとりとジュージーに焼きあがります。京都伊根町の酒蔵でとれた赤米酒（伊根満開）の酒粕、西京味噌、甘酒とアクセントに鰹パウダーをアクセントにソースにしてます。
京地鶏の胸肉を巻き込んで火を入れることでしっとりとジュージーに焼きあがります。京都伊根町の酒蔵でとれた赤米酒（伊根満開）の酒粕、西京味噌、甘酒とアクセントに鰹パウダーをアクセントにソースにしてます。
真鯛のポワレ 桜海老真薯の焼き物 ハーブ香る翡翠色ソース
真鯛を香ばしく焼き上げ、鯛のアラからとった出汁に、イタリアンパセリのピュレを入れた翡翠色のソースをそえました。
真鯛を香ばしく焼き上げ、鯛のアラからとった出汁に、イタリアンパセリのピュレを入れた翡翠色のソースをそえました。
ブラッドオレンジのグラニテ
メインディッシュの前にさわやかなお口直しを
メインディッシュの前にさわやかなお口直しを
国産牛ロース肉のグリル 牛房と有馬山椒 オクラと山葵のディップを添えて
国産牛を丁寧に網焼き。牛蒡と有馬山椒をキャラメリゼしヴィネガー、フォンドヴォー、たまり醤油を加えて仕上げました。
国産牛を丁寧に網焼き。牛蒡と有馬山椒をキャラメリゼしヴィネガー、フォンドヴォー、たまり醤油を加えて仕上げました。
宇治抹茶と豆乳のティラミス 小豆のアイスクリーム
京都宇治の抹茶と豆乳とをティラミスに仕立て増した。小豆のアイスも一緒にお楽しみください。 デザートブッフェへ変更も可能
京都宇治の抹茶と豆乳とをティラミスに仕立て増した。小豆のアイスも一緒にお楽しみください。 デザートブッフェへ変更も可能
おふたりの物語をオリジナルメニューに
リクエストに合わせたオリジナル料理にも対応。シェフと直接相談し、ふたりの故郷の食材を使ったり、思い出の一皿を再現するなど、一組ごとのストーリーを逸品料理へと仕上げます。おふたりらしさを料理でも表現
厳選された京都ならではの食材
京都を愛すシェフならではの食材のこだわり。１つ1つ鮮度と品質を確認し、その食材の持つよさを最大限引き出し調理してます。
ゲストへのおもてなしが一番伝わるお料理として、自信を持っておすすめさせていただくコースです。私が一番得意とする京フレンチ。出汁の取り方から盛り付けまで京料理の繊細かつ上品な魅力を一皿一皿に取り入ました
兵庫県神戸市生まれ 関西のホテルで修業を積み、25歳で上京。東京の名店でフレンチの修行を積み30歳で渡仏。その後帰国しゲストハウスにて特別な一日を過ごす新郎新婦の専属シェフとしてフレンチを振る舞う。
アートグレイスウエディングヒルズが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：2/23(月)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：2/28(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：3/1(日)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：3/7(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：3/8(日)まで
アートグレイスウエディングヒルズと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | アートグレイスウエディングヒルズ | InStyle weddingKYOTO | KIYOMIZU京都東山 | 北山迎賓館 | KOTOWA 京都 八坂 | FORTUNE GARDEN KYOTO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 神宮丸太町/出町柳駅 京都府京都市左京区吉田河原町14-5 | 四条駅 京都府京都市下京区烏丸通綾小路下ル二帖半敷町647 | 清水五条駅 京都府京都市東山区清水4-166 | 松ヶ崎駅 京都府京都市左京区松ケ崎今海道町5－5 | 祇園四条駅 京都府京都市東山区祇園町北側310番 | 京都河原町駅 京都府京都市中京区河原町通二条下ル一之船入町386-2 |
| 人数 | 着席：6名〜130名 | 着席：10名 ～ 110名 | 着席：2名 ～ 146名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：10名 ～ 100名 | 着席：4名 ～ 130名 |
| 口コミ | 3.6 (84件) | 4.0 (196件) | 3.8 (148件) | 3.9 (129件) | 3.7 (169件) | 3.8 (50件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 146万円〜 通常料金 60名 / 270万円〜 | 割引プラン 60名 / 236万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | 割引プラン 60名 / 166万円〜 通常料金 60名 / 308万円〜 | 割引プラン 60名 / 268万円〜 通常料金 60名 / 367万円〜 | 割引プラン 60名 / 227万円〜 通常料金 60名 / 380万円〜 | 割引プラン 60名 / 185万円〜 通常料金 60名 / 344万円〜 |
| 特徴 |
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