京都 アートグレイス ウェディングヒルズの料理
- 神宮丸太町/出町柳駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：6名 〜 130名
京宴-凛-
京野菜やちりめん山椒、西京味噌などの京都らしい食材に、キャビアや牛ロース、真鯛など厳選された素材を重ねた、幅広い世代に喜ばれる至福のメニューです。
キャビア 中トロ 海老 甲殻類のジュレと引き上げ湯葉と共に
キャビアの塩味と旨みに、中トロや海老の上質な甘みを重ね、甲殻類のジュレと引き上げ湯葉を添えた一品。 海の恵みと和の繊細さが調和した、華やかなはじまりの前菜です。
キャビアの塩味と旨みに、中トロや海老の上質な甘みを重ね、甲殻類のジュレと引き上げ湯葉を添えた一品。 海の恵みと和の繊細さが調和した、華やかなはじまりの前菜です。
京赤地鶏と生麩 柚子香る和出汁の餡で
旨み豊かな京赤地鶏と、もっちりとした生麩を組み合わせ、 香り立つ柚子風味の和出汁餡でやさしく包み込んだ一品。素材の持ち味を引き立てる繊細な味わいと、ほのかな柚子の香りが余韻を残します。
旨み豊かな京赤地鶏と、もっちりとした生麩を組み合わせ、 香り立つ柚子風味の和出汁餡でやさしく包み込んだ一品。素材の持ち味を引き立てる繊細な味わいと、ほのかな柚子の香りが余韻を残します。
真鯛と山芋の蒸し焼き 九条葱のソース
ふっくらと蒸し焼きにした真鯛に、ほくほくとした山芋を重ね、京都の伝統野菜・九条葱を使った香り豊かなブールブランソースで仕上げました。まろやかなコクと素材の調和が光る、やさしい味わいをお楽しみくださ
ふっくらと蒸し焼きにした真鯛に、ほくほくとした山芋を重ね、京都の伝統野菜・九条葱を使った香り豊かなブールブランソースで仕上げました。まろやかなコクと素材の調和が光る、やさしい味わいをお楽しみくださ
赤紫蘇のグラニテ
梅と赤紫蘇を合わせた爽やかな味わい。 キリッとした酸味が広がる一品です
梅と赤紫蘇を合わせた爽やかな味わい。 キリッとした酸味が広がる一品です
厳選牛ロース肉のロティと京野菜のソテー 山葵のコンディメント添え
旨みあふれる厳選牛ロース肉を香ばしくロティに。旬の 京野菜を添え、山葵のコンディメントが味わいに爽やかな アクセントを添える、風味豊かな一皿に仕上げました
旨みあふれる厳選牛ロース肉を香ばしくロティに。旬の 京野菜を添え、山葵のコンディメントが味わいに爽やかな アクセントを添える、風味豊かな一皿に仕上げました
西京味噌とキャラメルのムース 丹波 黒豆のきなこアイスと共に
西京味噌のまろやかな塩味とキャラメルのコクが重なり合う、濃厚で奥深い味わいのムース。取り合わせた丹波黒豆と香ばしいきなこアイスが、甘みの中にやさしい和の余韻を添えるデザートです
西京味噌のまろやかな塩味とキャラメルのコクが重なり合う、濃厚で奥深い味わいのムース。取り合わせた丹波黒豆と香ばしいきなこアイスが、甘みの中にやさしい和の余韻を添えるデザートです
おふたりの物語をオリジナルメニューに
リクエストに合わせたオリジナル料理にも対応。シェフと直接相談し、ふたりの故郷の食材を使ったり、思い出の一皿を再現するなど、一組ごとのストーリーを逸品料理へと仕上げます。おふたりらしさを料理でも表現
厳選された京都ならではの食材
京都を愛すシェフならではの食材のこだわり。１つ1つ鮮度と品質を確認し、その食材の持つよさを最大限引き出し調理してます。
ゲストへのおもてなしが一番伝わるお料理として、自信を持っておすすめさせていただくコースです。私が一番得意とする京フレンチ。出汁の取り方から盛り付けまで京料理の繊細かつ上品な魅力を一皿一皿に取り入ました
兵庫県神戸市生まれ 関西のホテルで修業を積み、25歳で上京。東京の名店でフレンチの修行を積み30歳で渡仏。その後帰国しゲストハウスにて特別な一日を過ごす新郎新婦の専属シェフとしてフレンチを振る舞う。
アートグレイスウエディングヒルズが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：10/24(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：10/25(日)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：10/31(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】4万円京フレンチ試食＆タクシー代3,000円分
- 予約受付：11/1(日)まで
アートグレイスウエディングヒルズと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | アートグレイスウエディングヒルズ | ニーズ京都北山 by T&G | KIYOMIZU京都東山 | ニーズ京都烏丸 by T&G | オリエンタル京都朱雀邸 | KOTOWA 京都 八坂 |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 神宮丸太町/出町柳駅 京都府京都市左京区吉田河原町14-5 | 松ヶ崎駅 京都府京都市左京区松ケ崎今海道町5－5 | 清水五条駅 京都府京都市東山区清水4-166 | 四条駅 京都府京都市下京区烏丸通綾小路下ル二帖半敷町647 | 円町駅 京都府京都市中京区西ノ京中御門東町134 | 祇園四条駅 京都府京都市東山区祇園町北側310番 |
| 人数 | 着席：6名〜130名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 146名 | 着席：10名 ～ 110名 | 着席：6名 ～ 100名 | 着席：10名 ～ 100名 |
| 口コミ | 3.6 (95件) | 3.9 (112件) | 3.8 (150件) | 4.0 (182件) | 4.1 (98件) | 3.7 (159件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 146万円〜 通常料金 60名 / 270万円〜 | 割引プラン 60名 / 268万円〜 通常料金 60名 / 367万円〜 | 割引プラン 60名 / 182万円〜 通常料金 60名 / 304万円〜 | 割引プラン 60名 / 236万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 287万円〜 | 割引プラン 60名 / 227万円〜 通常料金 60名 / 380万円〜 |
| 特徴 |
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