ニーズ松山 by T&G WEDDING(旧 ベイサイド迎賓館 松山)の料理
- 松山駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 120名
プリフィックスコース
各地から厳選した新鮮食材を使い、幅広い層のゲストから好評を得ているお料理。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」にこだわるフルコース
黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
炭火で炙った中トロとベトラーヴ
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
季節のポタージュ
旬の野菜を使用したポタージュです。
旬の野菜を使用したポタージュです。
帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
お口直し
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース～ロッシーニ風～
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
デザートブッフェ
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
『味も素材も、どこにも負けない』お料理を作るシェフの言葉です。結婚式は一生に一度だからこそ、一切の妥協は許さない。お二人の人生で最も大切な一日にふさわしい料理であるために、譲れない想いがあります
おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります
キッチンもお二人の貸切だからこそ、結婚式の進行やゲストの食べ具合を見ながら火を入れ、盛り付けをし、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、一番おいしい状態でお客様にお出しすることがこだわりです
ニーズ松山 by T&Gが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:15～ 14:30～ 18:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：無料
- 予約受付：4/3(金)まで
ニーズ松山 by T&Gと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ニーズ松山 by T&G | ア・ラ・モード パレ＆ザ・リゾート | ニーズ神戸三宮 by T&G | ニーズ岡山 by T&G | ニーズ広島 by T&G | ラグナヴェールヒロシマ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 松山駅 愛媛県松山市梅津寺町１３８２－１ | アイランドセンター駅 兵庫県神戸市東灘区向洋町中7－1－7 | 三ノ宮駅 兵庫県神戸市中央区浜辺通2－302－4 | 妹尾駅 岡山県岡山市南区大福342 | 新井口駅 広島県広島市西区井口台2-1-45 | 八丁堀駅 広島県広島市中区八丁堀14－1 広島八丁堀ＮＫビル |
| 人数 | 着席：10名〜120名 | 着席：2名 ～ 121名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 135名 |
| 口コミ | 0.0 (0件) | 3.8 (261件) | 3.8 (134件) | 3.8 (91件) | 3.8 (85件) | 4.0 (100件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 200万円〜 通常料金 60名 / 279万円〜 | 割引プラン 60名 / 149万円〜 通常料金 60名 / 255万円〜 | 割引プラン 60名 / 230万円〜 通常料金 60名 / 309万円〜 | 割引プラン 60名 / 184万円〜 通常料金 60名 / 303万円〜 | 割引プラン 60名 / 200万円〜 通常料金 60名 / 319万円〜 | 割引プラン 60名 / 187万円〜 通常料金 60名 / 314万円〜 |
| 特徴 |
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