ニーズ松山 by T&G WEDDING(旧 ベイサイド迎賓館 松山)の料理
- 松山駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 120名
プリフィックスコース
各地から厳選した新鮮食材を使い、幅広い層のゲストから好評を得ているお料理。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」にこだわるフルコース
黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
炭火で炙った中トロとベトラーヴ
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
季節のポタージュ
旬の野菜を使用したポタージュです。
旬の野菜を使用したポタージュです。
帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
お口直し
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース～ロッシーニ風～
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
デザートブッフェ
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
『味も素材も、どこにも負けない』お料理を作るシェフの言葉です。結婚式は一生に一度だからこそ、一切の妥協は許さない。お二人の人生で最も大切な一日にふさわしい料理であるために、譲れない想いがあります
おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります
キッチンもお二人の貸切だからこそ、結婚式の進行やゲストの食べ具合を見ながら火を入れ、盛り付けをし、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、一番おいしい状態でお客様にお出しすることがこだわりです
ニーズ松山 by T&Gが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
ニーズ松山 by T&Gと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ニーズ松山 by T&G | ニーズ表参道 by T&G | ノートルダム神戸 | パラッツォ ドゥカーレ | アプローズスクエア 東京迎賓館 | グリーンカーメル |
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| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 松山駅 愛媛県松山市梅津寺町１３８２－１ | 表参道駅 東京都渋谷区神宮前5-47-6 | 元町駅 兵庫県神戸市中央区波止場町7-3 | 六本木駅 東京都港区六本木7-12-27 | 曙橋駅 東京都新宿区市谷仲之町3‐5 | 松山駅 愛媛県松山市白水台４丁目２－１ |
| 人数 | 着席：10名〜120名 | 着席：10名 ～ 122名 | 着席：20名 ～ 180名 | 着席：2名 ～ 98名 | 着席：2名 ～ 130名 | 着席：2名 ～ 130名 |
| 口コミ | 0.0 (0件) | 3.9 (122件) | 4.1 (286件) | 3.8 (450件) | 4.0 (49件) | 4.4 (2件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 200万円〜 通常料金 60名 / 279万円〜 | 割引プラン 60名 / 240万円〜 通常料金 60名 / 354万円〜 | 割引プラン 60名 / 206万円〜 通常料金 60名 / 347万円〜 | 割引プラン 60名 / 161万円〜 通常料金 60名 / 271万円〜 | 割引プラン 60名 / 314万円〜 通常料金 60名 / 418万円〜 | 割引プラン 30名 / 88万円〜 通常料金 30名 / 161万円〜 |
| 特徴 |
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