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ニーズ松山 by T&G WEDDINGの料理

  • 松山駅
  • 式場・ゲストハウス
  • 着席:10名 〜 120名
Menu

プリフィックスコース

全7品 ¥20,900

各地から厳選した新鮮食材を使い、幅広い層のゲストから好評を得ているお料理。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」にこだわるフルコース

MENU 1

黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実

黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実

層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。

黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実

層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。

MENU 2

炭火で炙った中トロとベトラーヴ

炭火で炙った中トロとベトラーヴ

備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。

炭火で炙った中トロとベトラーヴ

備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。

MENU 3

季節のポタージュ

季節のポタージュ

旬の野菜を使用したポタージュです。

季節のポタージュ

旬の野菜を使用したポタージュです。

MENU 4

帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース

帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース

蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。

帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース

蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。

MENU 5

お口直し

お口直し

さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。

お口直し

さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。

MENU 6

牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース~ロッシーニ風~

牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース~ロッシーニ風~

世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。

牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース~ロッシーニ風~

世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。

MENU 7

デザートブッフェ

デザートブッフェ

季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。

デザートブッフェ

季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。

POINT 1

ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を

『味も素材も、どこにも負けない』お料理を作るシェフの言葉です。結婚式は一生に一度だからこそ、一切の妥協は許さない。お二人の人生で最も大切な一日にふさわしい料理であるために、譲れない想いがあります

ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
POINT 2

おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります

キッチンもお二人の貸切だからこそ、結婚式の進行やゲストの食べ具合を見ながら火を入れ、盛り付けをし、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、一番おいしい状態でお客様にお出しすることがこだわりです

おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります

ニーズ松山 by T&Gが
気になったら、実際に見にいこう!

週末に開催するフェア

10/17 (土)
【初めて見学◎当日OK】何も決まってなくてOK♪お気軽相談フェアのイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:15~ 14:30~ 18:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/16(金)まで
10/18 (日)
【おもてなし重視◎】料理ランクUP&10大特典★貸切体験&相談会のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:15~ 14:30~ 18:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/17(土)まで
10/24 (土)
【初見学人気】絶景海見えチャペルで叶う憧れ花嫁体験×豪華試食のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:15~ 14:30~ 18:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/23(金)まで
10/25 (日)
【月1BIG】ゲストと楽しむ海と緑の貸切リゾート◆絶品試食付のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 9:30~ 14:15~ 14:30~ 18:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:無料
  • 予約受付:10/24(土)まで

ニーズ松山 by T&Gと
一緒に予約されている式場を比較

項目ニーズ松山 by T&Gニーズ表参道 by T&Gパラッツォ ドゥカーレアプローズスクエア 東京迎賓館ザ・グリーンカーメルラトリエ ドゥフィオナ
式場名
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
式場・ゲストハウス
アクセス

松山駅

愛媛県松山市梅津寺町1382-1

表参道駅

東京都渋谷区神宮前5-47-6

六本木駅

東京都港区六本木7-12-27

曙橋駅

東京都新宿区市谷仲之町3‐5

松山駅

愛媛県松山市白水台4丁目2-1

緑町駅

愛媛県松山市祝谷4-9-28

人数

着席:10名〜120名

着席:10名 ~ 122名

着席:2名 ~ 98名

着席:2名 ~ 130名

着席:2名 ~ 130名

着席:2名 ~ 110名

口コミ
4.0 (5件)
3.9 (151件)
3.8 (456件)
4.0 (56件)
4.1 (5件)
4.2 (1件)
費用
割引プラン
60名 / 200万円〜
通常料金
60名 / 279万円〜
割引プラン
60名 / 240万円〜
通常料金
60名 / 354万円〜
割引プラン
60名 / 161万円〜
通常料金
60名 / 271万円〜
割引プラン
60名 / 221万円〜
通常料金
60名 / 326万円〜
割引プラン
60名 / 173万円〜
通常料金
60名 / 246万円〜
-
特徴
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 提携神社有り
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 和装挙式OK
  • 宿泊施設有り
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 提携神社有り
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • ゲスト無料送迎あり
  • 和装挙式OK
  • 貸切(フロア貸切含む)
  • ペット相談OK
  • 挙式のみOK
  • 会費制結婚式OK
  • ナイトウエディングOK
  • ガーデンウエディング
  • 駅徒歩5分以内
  • 宿泊施設有り
  • 貸切(フロア貸切含む)
 
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