ヒルサイドクラブ迎賓館（札幌）/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 札幌駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 146名
プリフィックスコース
各地から厳選した新鮮食材を使い、幅広い層のゲストから好評を得ているお料理。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」にこだわるフルコース
黒毛和牛肉とフォアグラのオペラ 季節の果実
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
層に組み上げた黒毛和牛肉とフォアグラのテリーヌです。ほんのりキャトルエピスの香りを纏わせました。
炭火で炙った中トロとベトラーヴ
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
備長炭で炙った中トロに様々な食感の野菜を合わせます。赤玉葱の酢漬けとビーツのソースでお召し上がりください。
季節のポタージュ
旬の野菜を使用したポタージュです。
旬の野菜を使用したポタージュです。
帆立と蟹のムースを乗せた旬魚のさっくりポワレ ウニクリームソース
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
蟹を加えた帆立のムースを旬魚に貼り付け香ばしく焼き上げます。濃厚な雲丹クリームソースがぴったりの1品です。
お口直し
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
さっぱりとした味わいの氷菓子です。氷の結晶が生み出す、絶秒な食感をお楽しみください。
牛フィレ肉とフォアグラのソテー トリュフソース～ロッシーニ風～
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
世界三大珍味のひとつであるフレッシュフォアグラのソテーを牛フィレ肉の上に贅沢に乗せたフランスの伝統的な料理です。
デザートブッフェ
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
季節に合わせてご用意する数種類のデザートをゲストの皆さまと一緒にお楽しみいただけます。
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
『味も素材も、どこにも負けない』お料理を作るシェフの言葉です。結婚式は一生に一度だからこそ、一切の妥協は許さない。お二人の人生で最も大切な一日にふさわしい料理であるために、譲れない想いがあります
おもてなしの想いは料理を提供するタイミングにもこだわります
キッチンもお二人の貸切だからこそ、結婚式の進行やゲストの食べ具合を見ながら火を入れ、盛り付けをし、温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、一番おいしい状態でお客様にお出しすることがこだわりです
ヒルサイドクラブ迎賓館（札幌）が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 15:00～ 18:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：無料
- 予約受付：3/7(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 15:00～ 18:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：無料
- 予約受付：3/8(日)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 15:00～ 18:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：無料
- 予約受付：3/14(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:15～ 14:30～ 15:00～ 18:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：無料
- 予約受付：3/15(日)まで
ヒルサイドクラブ迎賓館（札幌）と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ヒルサイドクラブ迎賓館（札幌） | ジャルダン・ドゥ・ボヌール | ローズガーデンクライスト教会 | エーデルホフ札幌 | 宮の森フランセス教会 | アールベルアンジェ札幌 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 札幌駅 北海道札幌市中央区伏見４－１－１３ | 円山公園駅 北海道札幌市中央区双子山4丁目1-18 | 円山公園駅 北海道札幌市中央区伏見3丁目22-50 | 札幌駅 北海道札幌市中央区北２条西１－１ | 西28丁目駅 北海道札幌市中央区宮の森３条１０丁目３－２５ | 豊水すすきの駅 北海道札幌市中央区南５条東４丁目１－１ |
| 人数 | 着席：10名〜146名 | 着席：20名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 130名 | 着席：2名 ～ 230名 | 着席：10名 ～ 130名 | 着席：10名 ～ 130名 |
| 口コミ | 4.0 (2件) | 4.0 (2件) | 3.2 (2件) | 4.0 (5件) | 3.2 (3件) | 3.5 (2件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 208万円〜 通常料金 60名 / 287万円〜 | - | - | 割引プラン 9名 / 39万円〜 通常料金 9名 / 102万円〜 | - | - |
| 特徴 |
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