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Point1
シェフが登場してゲストの皆様にサプライズ演出!!シェフから炎の演出【フランベ】はいかがでしょうか。 メインのお肉の香りが漂い、フランベの炎の熱気、圧巻のパフォーマンスにゲストは大満足! 料理のこだわりを感じられます。
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Point2
料理へのこだわりお肉は全て国産牛を使用し、シェフが自ら食材を厳選しております。 又、貸切型の結婚式会場の為ソースなども当日作り、風味や旨味成分が食材から逃げない様に調理しております。
- シェフ
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西田美巨
総料理長をしております、西田 美巨でございます。 結婚式において、料理というものはすごく重要なおもてなしと感じております。オリジナル料理も一緒に作成させて頂きますので、お持ちしております。
地元フランス料理店で料理人としてスタート 渡仏し、オーベルニュにある1つ星レストランで部門シェフを務める 2005年、都内ゲストハウスで経験を積み アプローズスクエア名古屋迎賓館の料理長となる
※料金はすべて税込み表示です。
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