Name: グリーンキャメロット リバーサイド
Address: 下恵土6098-7, 可児市, 岐阜県, JP
Telephone: 0120-791-317
Price range: 323 〜 341万円(60名)
Rating: 3.9

グリーンキャメロット　リバーサイド

グリーンキャメロット　リバーサイドの料理
- 新可児駅/式場・ゲストハウス/着席：30名～ 120名

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1 本日のお口取り　リバーサイド風

地場の食材にこだわり素材本来の旨味を活かし、食欲をかきたてる味わいがオードブルとしての存在も印象的。
2 まぐろのグリルアジアンスタイル

祝宴にふさわしく、彩り豊かな魚介類や野菜を一口サイズにカットし、古典的な御造里をアジア風に仕上げました。
3 季節野菜のポタージュ

季節に合った野菜を使用し、手間ひま惜しまず、じっくりと作り上げたシェフ自慢の芳醇な味わいのスープ。
4 オマール海老と金目鯛のブイヤーベース風サフランソース

新鮮な旬のオマール海老を使用し、ブイヤーベースとゆずのサフランソースのハーモニーをお楽しみください。
5 国産牛フィレ肉のロースト和風赤ワインソースバター風味

食材をこだわって使用するスペシャルな一品。なじみのあるお味噌を隠し味として使用。普段食べられない特別な贅沢を大切なゲストの方々に。
6 御祝寿司３種盛り

心を込めて旬のネタを熟練の技で極上の一貫を堪能。
7 タルトフロマージュラズベリーソース季節のミルフィーユ

パティシェが趣向を凝らした逸品をご用意。プライベートガーデンでは、スイーツが並ぶビュッフェを楽しむことも出来ます。
8 パン２種・コーヒー

深みのあるデミタスコーヒー焼きたてのパンはとても評価が高いです。

Point1
幅広い年齢のお客様にも対応した、細やかなアレンジ可能なフレンチジャポネ

シェフ自慢のフレンチジャポネ。アレルギーはもちろんお一人様だけ別コースの対応もしております。メニュー以外でも、おふたりの出身地や思い出のお料理などオリジナルメニューのご提案もさせていただきます。
Point2
隣接したキッチンから国家資格を有したスタッフたちが『出来立て』をお届けいたします。

会場に隣接したキッチンがあるので『出来立て』を時間差なくお届けいたします。温かいお料理は温かい状態で、冷たいお料理は冷たい状態で、一品一品絶妙な適温でお召し上がりいただきたいシェフのこだわりです。