ザ フナツヤの料理

ザ　フナツヤは『地産地消』にこだわり、桑名産蛤や南伊勢の魚介類など厳選した食材でご用意。料理長が自ら生産地に足を運び、直接仕入れるなどおもてなしに関わるすべてのスタッフが最高の1日を作ります。

美味しい記憶が幸せな思い出となって心に残るパーティを実現。馴染みやすいお出汁やお味噌を使って和テイストでご用意。料亭の伝統と匠の技が光る繊細な盛付と味付けでゲストを幸せにします。