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  • アルタビスタガーデンの写真

    • 大宮駅/式場・ゲストハウス/着席:30名 ~ 146名

アルタビスタガーデンの料理

  • ゲストの皆様へ感謝の気持ちを伝える料理

    披露宴の進行やゲストのお料理を召し上がるペースは1組1組異なります。食材へのこだわりは勿論ですが、都度タイミングを考慮しながら火を入れ、仕上げることに集中しています。

    • 食材もシェフ自ら吟味したものを使用
    • タラバ蟹と彩り野菜 小麦のミルフィーユ仕立て
アボカドピューレ添え 
    • 海の幸と彩り野菜のセルクル仕立て
山葵のアクセント 合鴨の祝酒煮と共に
    • スモークサーモンとキャビアのガトー仕立て
    • 天然真鯛と天使海老のパナッシェソース
クリュスタッセとヴェルモットの泡
    • 国産牛ロース肉の塩山椒焼き 季節野菜添え
柚子香るポン酢ジュレと西洋わさびソース
    • 特選和牛フィレ肉のパイ包み焼
ブリア・サヴァラン
    • フランボワーズムースとヒアルロン酸ライチのジュレ
アールグレーのアイスを添え
    • 濃厚レアチーズムースと季節のフルーツ
    • 提供のタイミングは秒単位で計算しつくして
  • 専属パティシエ特製オーダーメイドケーキ

    パーティーをキラキラと彩る数々のデザートをブッフェで楽しまれたり、おふたりのストーリーをウエディングケーキで表現したりと、理想のウエディングを一緒に創り上げて行きましょう!

※料金はすべて税込み表示です。

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    0120-791-317
    平日 10:30~19:00 土日祝 10:00~19:00
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