京都セントアンドリュース教会の料理
- 京都河原町駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：6名 〜 70名
GRAND CHEF コース(MAISON)
野菜は地産地消、旬産旬消を意識して 関西近郊の産地へシェフが赴き、 生産者の思いを身近に感じる食材を厳選して お客様へお届けします ※コースは￥13,000～ご用意
鮪のタルタルと関東屋白味噌の香り 活オマール海老と季節野菜のムース 京都産野菜のマリネ チーズのサブレ 国産合鴨ロース塩麹蒸し 九条葱 真鯛の南蛮 いくら添え 美山ゆば 和出汁掛け
厳選された素材と比良山系の清冽な地下水を使用し、昔ながらの手作業で米糀を育てた味噌や 京都府南丹市美山町で育てた厳選された大豆と、美山 の清らかな水を使用した本格ゆばを使用
厳選された素材と比良山系の清冽な地下水を使用し、昔ながらの手作業で米糀を育てた味噌や 京都府南丹市美山町で育てた厳選された大豆と、美山 の清らかな水を使用した本格ゆばを使用
淡路玉葱と丹後コシヒカリのフラン 香り豊かなコンソメスープ 淡路玉葱 契約農家“野口ファーム"
フラン 砂糖の入らない野菜のプリン コンソメスープ 国産鶏のガラ、香味野菜を加えて煮込み、 旨味をしっかりと抽出した透き通ったスープ
フラン 砂糖の入らない野菜のプリン コンソメスープ 国産鶏のガラ、香味野菜を加えて煮込み、 旨味をしっかりと抽出した透き通ったスープ
伝助穴子の揚げ出し 季節野菜と共に 伝助穴子
穴子の中でも特に大きな300g以上のものを 丁寧に骨切りし、食感を良くした後、 まずは煮穴子にし、揚げ出し風に仕上げている
穴子の中でも特に大きな300g以上のものを 丁寧に骨切りし、食感を良くした後、 まずは煮穴子にし、揚げ出し風に仕上げている
京都肉のロースト 林檎と京都千鳥酢 ガストリックソース
京都肉 京都府内で最も長く飼養されている黒毛和種の和牛 京都千鳥酢 京都市東山区で醸造される料理酢 ガストリックソース 酢と糖を煮詰めて作る深い味わいのソース
京都肉 京都府内で最も長く飼養されている黒毛和種の和牛 京都千鳥酢 京都市東山区で醸造される料理酢 ガストリックソース 酢と糖を煮詰めて作る深い味わいのソース
鯛茶漬け 貝柱の炙り
明石産の天然真鯛を贅沢に使用し、炙ったホタテの香ばしさと濃厚なかつお昆布出汁が織りなす絶品鯛茶漬け 一口で幸せ広がる味わいです
明石産の天然真鯛を贅沢に使用し、炙ったホタテの香ばしさと濃厚なかつお昆布出汁が織りなす絶品鯛茶漬け 一口で幸せ広がる味わいです
国産柚子のシブーストと 黒胡麻のガトー仕立て シブースト
フランスの古典菓子であるシブーストに 日本の食材である風味豊かな黒胡麻 柚子の香りを組み合わせ、 絶妙なバランスのガトーに仕立てた
フランスの古典菓子であるシブーストに 日本の食材である風味豊かな黒胡麻 柚子の香りを組み合わせ、 絶妙なバランスのガトーに仕立てた
ミシュラン一つ星獲得！五感に響く美食フレンチ
見た目も鮮やかに開宴を彩るオードブル、旬野菜やこだわりのコンソメで香り高いスープ、産地とソースにこだわったメイン料理 季節に応じて旬の素材を使い、大切な一日に相応しい料理をおもてなし致します
大切な一日のためだけに ひと皿ひと皿に感謝の想いを込めて
グランシェフ自ら全てのゲストに料理を提供したいという想いから、専用キッチンを併設 披露宴のために平日すべての時間を仕込みに費やして作る料理は歴史と経験に裏打ちされ、幅広い年齢層のゲストを魅了します
私たちには新郎新婦様の代わりに大切なゲストへ料理を通じ感謝の気持ちを伝える責任があります お料理を口に運んだ瞬間からゲストの皆様が笑顔で至福の時間を過ごされる為に全力を尽くします
1978年 都ホテル入社(現ウェスティン都ホテル京都) 1995年 「15の星・ガラディナー」の為渡仏 2002年 京都セントアンドリュース教会総料理長就任
京都セントアンドリュース教会が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
京都セントアンドリュース教会と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 京都セントアンドリュース教会 | ザ ランドマークスクエアオオサカ | ホテルモントレ大阪 | アートグレイスウエディングヒルズ | ホテルモントレ京都 | THE HIGASHIYAMA CLUB |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 京都河原町駅 京都府京都市中京区三条御幸町下ル海老屋町321 | 谷町四丁目駅 大阪府大阪市中央区大阪城 1-1 MIRAIZA OSAKA-JO内 | 大阪駅 大阪府大阪市北区梅田3－3－45 | 神宮丸太町/出町柳駅 京都府京都市左京区吉田河原町14-5 | 四条烏丸駅 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604 | 阪急河原町駅 京都府京都市東山区八坂上町385-8 |
| 人数 | 着席：6名〜70名 | 着席：6名 ～ 146名 | 着席：10名 ～ 120名 | 着席：6名 ～ 130名 | 着席：10名 ～ 110名 | 着席：2名 ～ 110名 |
| 口コミ | 3.9 (78件) | 3.8 (654件) | 4.0 (192件) | 3.6 (84件) | 4.0 (127件) | 3.8 (198件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 197万円〜 通常料金 60名 / 314万円〜 | 割引プラン 60名 / 243万円〜 通常料金 60名 / 332万円〜 | 割引プラン 60名 / 305万円〜 通常料金 60名 / 414万円〜 | 割引プラン 60名 / 146万円〜 通常料金 60名 / 270万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 321万円〜 | 割引プラン 60名 / 274万円〜 通常料金 60名 / 368万円〜 |
| 特徴 |
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