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Point1
晴れの日のもてなしにふさわしい「和食×フレンチ」の今までにない平安神宮オリジナルメニュー
伝統的な和食にフレンチのエッセンスが薫り立つ特別メニュー。和食はもちろん、和洋折衷料理もあり、ゲストの顔ぶれに配慮した献立は人気が高い。味はもちろん彩りや盛り付け等繊細な心遣いがさりげなく漂う。 -
Point2
京都3会場を手がけるバリューマネジメントグループだからこそ、ふたりだけの「おもてなし」を叶えられる
料理口コミ高評価のバリューマネジメントグループ。ゲストに合わせた味付けやお肉の一口カットはもちろん、想い出の逸品を再現するなど様々なお料理でのおもてなしが可能。おふたりの想いをシェフが実現します。
- シェフ
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グランシェフ豊後昌幸
お子様からご年配の方まで、結婚式には様々な世代の方が集まります。だからこそ、晴れの舞台の料理は、想い出に残るものであるべきです。特別な一日に特別な想いを込めておもてなしのお手伝いをさせて頂きます。 大阪・神戸の名店で腕を磨き、神戸迎賓館を経て入社。京都東山の会場の立ち上げなど数多くの厨房を指揮し、地産地消を軸に独自の料理を追求。2025年よりグランシェフ就任。