オリエンタルホテル神戸の料理

1. 

   1 【アミューズ】フォアグラレーズンサンド / キャビアとホワイトコーンのムース

   オリエンタルホテルのオリジナルアミューズ 特別な日には特別な一品を

2. 

   2 【前菜四種盛り】勘八　ソイジンジャーソース / 香住産紅ずわい蟹　汲み上げ湯葉 鮑　いくら　肝醤油和え/ 和牛　獅子唐

   季節の食材を中心に豪華に盛り込んだ前菜の盛り合わせ 宴の始めにふさわしい一皿

3. 

   3 【温前菜】オリエンタルカニクリームコロッケ

   香住蟹と三木産のブラウンマッシュルームで仕上げたオリエンタルホテル伝統の料理

4. 

   4 【魚料理】オマール海老の雲丹味噌焼き

   お祝いの席にはオリエンタルホテルを代表する一皿で オマール海老を濃厚な雲丹味噌ソースで焼き上げた至福の一品

5. 

   5 【肉料理】黒毛和牛サーロイン　淡路玉葱　大葉の香り

   お二人の特別な日に厳選した黒毛和牛と淡路島産の玉葱をメイン料理に

6. 

   6 【御食事】海鮮祝寿司　又は　紅白握り寿司　又は　紅ずわい蟹の餡かけご飯

   お食事の〆にふさわしい一品を

7. 

   7 【デザート】マルコポーロルージュと赤い果実のマリネ　フロマージュブランのソルベ シャンパンジュレ　グロセイユソース/ ラズベリーミニマカロン

   甘く華やかな香りのマルコポーロルージュと相性の良い赤いベリー系の果実と共に 芳醇な香り漂うシャンパンのジュレとグロセイユのソースをお好みで

8. 

   8 【御食事】チョイスメニュー：海鮮祝寿司

   お食事の〆にふさわしい一品は３種の中からチョイスいただけます（事前決定）

9. 

   9 【御食事】チョイスメニュー：紅白握り寿司

   お食事の〆にふさわしい一品は３種の中からチョイスいただけます（事前決定）

※料金はすべて税込み表示です。

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