元三ツ星シェフがメニュー開発から監修。季節毎に産地にこだわった厳選食材、食材を活かす調理法など、洗練された技術と経験を感じられる美食をゲストへ。お箸で召しあがれる「フレンチジャポネ」でおもてなし
ミシュラン星獲得シェフ監修。素材そのものの良さを引き出す和食。旬の食材、調理法にこだわり、五感で楽しむ一品。お箸をご用意しているので幅広いゲストにも安心してお召し上がりいただけます
当館の料理は味が美味しいだけでなく、ゲストが五感で楽しめるライヴ感&パフォーマンスを伴った料理。ガーデンでのビュッフェやサイフォンで素材の香りを引き出したり、コールドストーンアイスなど幅広くご紹介
※料金はすべて税込み表示です。