ノートルダム秋田/FIVESTAR WEDDINGの料理
- 秋田駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：30名 〜 180名
Spécialités French Style
贅沢な食材とビーガンとフレンチを融合させた特別な食体験を』伝統的なフランス料理の技法を用いながら、現代的なビーガンオプションを取り入れることで幅広い食の嗜好に対応します。
ファイブスター特選 オードブルヴァリエ
ノートルダム秋田のスペシャリテを最初の１品よりご用意。 視覚から楽しみ、ボリューム・素材に拘った最高の逸品
ノートルダム秋田のスペシャリテを最初の１品よりご用意。 視覚から楽しみ、ボリューム・素材に拘った最高の逸品
松茸とトリュフのコンソメロワイヤル
茶碗蒸しの生地の中にゆり根、松茸、白シメジ、白マイタケを入れて蒸しあげて、上にトリュフの香りのコンソメスープ
茶碗蒸しの生地の中にゆり根、松茸、白シメジ、白マイタケを入れて蒸しあげて、上にトリュフの香りのコンソメスープ
オマール海老の雲丹風味 トマトのグラチネ添え 帆立貝のブールブランソース
贅沢な海の幸と風味豊かなソースで織りなす、特別な日のための一品。視覚的にも鮮やかな色合いでプレーと自体を華やかに演出する婚礼料理のおもてなし料理にピッタリ
贅沢な海の幸と風味豊かなソースで織りなす、特別な日のための一品。視覚的にも鮮やかな色合いでプレーと自体を華やかに演出する婚礼料理のおもてなし料理にピッタリ
牛フィレ肉のステーキ 玉葱のグラチネとスービーズ 赤ワインソース
柔らかい牛フィレ肉に玉ねぎのグラタン、ほうれん草のキッシュを添えてあります。玉ねぎとクリームソースを合わせサフランを加えたスービーズソースと濃厚な赤ワインソースがステーキを引き立てます。
柔らかい牛フィレ肉に玉ねぎのグラタン、ほうれん草のキッシュを添えてあります。玉ねぎとクリームソースを合わせサフランを加えたスービーズソースと濃厚な赤ワインソースがステーキを引き立てます。
桜エビとゆかり御飯
サクラ海老のフリットとゆかりご飯にオリーブオイルをしっかりとかけサクラ海老の香ばしさとゆかりの風味が楽しめる〆のご飯。
サクラ海老のフリットとゆかりご飯にオリーブオイルをしっかりとかけサクラ海老の香ばしさとゆかりの風味が楽しめる〆のご飯。
天然酵母パン
天然酵母の焼き立てパンをご用意。
天然酵母の焼き立てパンをご用意。
コーヒーとウエディングケーキ
コーヒーとウエディングケーキをしあわせのおすそわけに。(紅茶も選べます)
コーヒーとウエディングケーキをしあわせのおすそわけに。(紅茶も選べます)
木苺とバニラの紅白ムース マスカルポーネアイスクリームを添えて
木苺の甘酸っぱさとバニラの甘さが絶妙にマッチしマスカルポーネのアイスクリームがソースの風味を引き立てます。
木苺の甘酸っぱさとバニラの甘さが絶妙にマッチしマスカルポーネのアイスクリームがソースの風味を引き立てます。
一流シェフによる、一流の料理を
マニュアルにとらわれない一流のシェフならではのクオリティを追及。 出来立ての料理は絶妙なタイミングでお届けし、より一層おいしくお召し上がりいただけるようにおもてなしします。
料理を引き立てる、ここにしかないオリジナル素材
最高の料理には最高の引き立て役が必要。 料理の味や香りをより一層高めるオリーブオイルや、希少価値が高いワインなど、ここでしか味わえないオリジナル素材の数々がゲストの下も心も喜ばせます。
ノートルダム秋田が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
ノートルダム秋田と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ノートルダム秋田 | アールベルアンジェAkita |
|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 秋田駅 秋田県秋田市川尻町字大川反２３３－７５ | JR秋田駅 秋田県秋田市千秋久保田町5-15 |
| 人数 | 着席：30名〜180名 | 着席：2名 ～ 200名 |
| 口コミ | 0.0 (0件) | 0.0 (0件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 253万円〜 通常料金 60名 / 330万円〜 | - |
| 特徴 |
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