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  • ラグナヴェール NAGOYAの写真

    • 久屋大通駅/式場・ゲストハウス/着席:2名 ~ 100名

ラグナヴェール NAGOYAの料理

  • 五感で楽しむ料理~オープンキッチンより~

    オ箸で食べる【ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ】ープンキッチンから提供するお料理は、パーティーの進行内容に合わせて食材の加熱や盛り付けのタイミングを計算し最高の状態でご提供が可能

    • 会場のオープンキッチンでサプライズ感のある演出も◎
    • 盛り付けにも工夫をし、和×洋の良さを引き出したシェフ自慢のフレンチジャポネ
    • 温かいお料理は温かいまま、冷たいお料理は冷たいままの温度にこだわってお届け
    • 厳選野菜をたっぷり使ったお料理は、女性ゲストにも好評!
    • 付け合わせのお野菜にもこだわってご用意
    • お箸で召し上がれるフレンチジャポネは、盛り付けも華やかです。
    • 焼きたての手作りパン食べ放題なのも嬉しい
    • 旬の果実を使ったデザートは、一目見た瞬間にうっとり
  • 幅広い年齢層に喜ばれる和のコース

    ミシュラン星獲得シェフ監修!素材そのものの良さを引き出す和食。 旬の食材、調理法にこだわり、五感で楽しむ一品。お箸をご用意しているので 幅広いゲストにも安心してお召し上がりいただけます。

    • 繊細な盛り付けにこだわった職人の一品
    • 地元で水揚げされた鮮魚のお造り盛り合わせ
    • 縁起の良い海老に末永いお二人のお幸せを願って。
    • お寿司の盛り合わせは、ご年配のゲストにも好評。
    • 鰆の幽庵焼き。口に入れると広がる香りが心を豊かにさせます
    • 和⽜と出汁⼤根の味噌添え
    • チェリームースと⽩あんクリームの2つの出会いが華やかで奥深いマリアージュに
    • 和装でのケーキカットには和のウェディングケーキでコーディネイトを。
  • 多彩なビュッフェで叶える上質なおもてなし

    甘いデザートだけではなく、幅広いゲストに向けたバリエーションをご用意! ローストビーフやフロマージュ、お茶漬けなどゲストの顔ぶれを思い浮かべて。 コロナ対策のテーブルで楽しむ1口スイーツも人気!

    • 座って楽しむテーブルビュッフェはご年配の方にも好評!
    • 【おすすめ】名古屋名物“ひつまぶし”は遠方ゲストからも好評!
    • 遊び心溢れるドーナツビュッフェも!
    • グリルビュッフェでは、シェフがローストビーフの切り落としをサーブ
    • 和のスイーツで、ご年配のゲストにもおもてなしを
    • お酒好きのゲストの方へはフロマージュをご用意!ワインがすすみます!
    • 見た目も華やかなスイーツの数々は、どれにしようか迷う時間も楽しい!
    • ありがとうの気持ちを1皿に込めて。

※料金はすべて税込み表示です。

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    0120-791-317
    平日 10:30~19:00 土日祝 10:00~19:00
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