ホテルアバローム紀の国の料理

1. 1 ファーストオードブル(冷製)

   鮑と天使の海老のミルフィーユ トラウトスモークサーモンの薔薇仕立て ブリニ添え

2. 2 セカンドオードブル(温製)

   子羊のロティ　フォンドヴォ―ソース　 トマトデュクセル　タイムの香り

3. 3 スープ

   旬の野菜のクリーミースープ

4. 4 魚料理

   平目のブーランジュール　ソースベルモット 紅ずわい蟹のリゾット

5. 5 お口直し

   柚子のグラニテ

6. 6 肉料理

   牛フィレ肉のステーキ　 セップ茸のクリーム添え

7. 7 デザート・フルーツ・コーヒー

   ハートのクリームブリュレ　 苺のアイスクリームベリー添え

※料金はすべて税込み表示です。

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