CRAZY GRANDE MAISONの料理
- みなとみらい駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：50名 〜 90名
CRAZY GRANDE MAISONのオリジナルコースメニュー
食の向こう側へ。五感を解き放つ、体験型フルコース。 季節ごとに、お料理の内容が変わります。
全皿ペアリングドリンク付きのフルコース
味が美味しいのはもちろん、盛り付けや香り、食感など、五感を刺激するフルコースです。
味が美味しいのはもちろん、盛り付けや香り、食感など、五感を刺激するフルコースです。
冷前菜
食材が美しく見えるよう、盛り付けにもこだわります。
食材が美しく見えるよう、盛り付けにもこだわります。
温前菜
一口食べるたびに、思わず驚きの声が。
一口食べるたびに、思わず驚きの声が。
肉料理
熱々、切りたての最高の瞬間にご提供されるお肉料理。
熱々、切りたての最高の瞬間にご提供されるお肉料理。
魚料理
その時期に旬のお魚を、一番美味しい調理方法でご提供。
その時期に旬のお魚を、一番美味しい調理方法でご提供。
麺料理
CRAZY GRANDE MAISONを代表する料理。
CRAZY GRANDE MAISONを代表する料理。
デザート
一見、デザートと結びつかないような食材が使われていることも。
一見、デザートと結びつかないような食材が使われていることも。
ペアリングドリンク
ドリンクを口に含めて初めて完成する一皿。誰もが楽しめるよう、アルコール/ノンアルコールともにご用意しています。
ドリンクを口に含めて初めて完成する一皿。誰もが楽しめるよう、アルコール/ノンアルコールともにご用意しています。
大切なゲストへ、特別な食体験のギフト
結婚式の特別な料理は、ゲスト全員が語り合える共通体験に。目にも舌にも心にも届く一皿が、ふたりの想いと感謝を伝え、記憶に残るおもてなしを実現します。
結婚式の特別な料理は、ゲスト全員が語り合える共通体験に。目にも舌にも心にも届く一皿が、ふたりの想いと感謝を伝え、記憶に残るおもてなしを実現します。
全皿ペアリングドリンク付き
一品一品、アルコール/ノンアルコールのペアリングドリンクと一緒にお召し上がりいただけます。口の中で奏でるハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。
目の前で仕上げるライブ感
一番美味しいタイミングで召し上がっていただくため、ゲストの目の前で最後の仕上げを行います。「美味しい」 その言葉や感情を、会場にいる皆さまで共有していただくことを大事にしているからです。
僕は知らない味を知れることや、食材の組み合わせで新しい味を生み出せることが、未知の世界に入り込む冒険のような感覚で楽しくて大好きです。多くの方に「美味しい」という幸せを届けていきたいです。
料理を愛し、ホテルとレストランで研鑽を積んだ独創的なシェフ。深い探究心と遊び心、確かな知識に裏打ちされた発想で人を魅了し、料理の可能性を広げる存在。
CRAZY GRANDE MAISONが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:30～ 13:30～ 17:30～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：フェア参加費用無料。スペシャリテ無料試食付き。
- 予約受付：11/6(金)まで
- 受付時間：9:30～ 13:30～ 17:30～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：フェア参加費用無料。スペシャリテ無料試食付き。
- 予約受付：11/7(土)まで
- 受付時間：9:30～ 13:30～ 17:30～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：フェア参加費用無料。スペシャリテ無料試食付き。
- 予約受付：11/13(金)まで
- 受付時間：9:30～ 13:30～ 17:30～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：フェア参加費用無料。スペシャリテ無料試食付き。
- 予約受付：11/14(土)まで