グランドプリンスホテル大阪ベイの料理
- 大阪駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：2名 〜 100名
季節の食材をふんだんに使用する特別コース
全6品 ¥18,700
世界のVIP対応の経験からなるおもてなし力が定評でG7サミットの会場にも選ばれたプリンスホテルグループ。ホテルでありながらすべての披露宴会場にはオープンキッチンが併設。旬の食材を使用するために３か月毎
MENU 1
《アミューズ》
普段は豚肉で作るリエットを和牛でアレンジ。カプレーゼも手の込んだ逸品
普段は豚肉で作るリエットを和牛でアレンジ。カプレーゼも手の込んだ逸品
MENU 2
《オードブル》
各国のVIPに提供したテリーヌをウエディング用にアレンジ
各国のVIPに提供したテリーヌをウエディング用にアレンジ
MENU 3
《スープ》
《スープ》サクサクのパイに包まれたホテル伝統のスープ
《スープ》サクサクのパイに包まれたホテル伝統のスープ
MENU 4
《魚料理》
身の柔らかい舌平目と旨みと奄美のある帆立のムースを合わせて低温で蒸しあげた一品
身の柔らかい舌平目と旨みと奄美のある帆立のムースを合わせて低温で蒸しあげた一品
MENU 5
《肉料理》
お肉の旨みを最高に引き出すための特別な調理法を用いて創られた逸品
お肉の旨みを最高に引き出すための特別な調理法を用いて創られた逸品
MENU 6
《デザート》
京都で有名な抹茶を使用したブリュレ。世界のパティシエが愛する極上のチョコを使用
京都で有名な抹茶を使用したブリュレ。世界のパティシエが愛する極上のチョコを使用
POINT 1
世界VIP対応のもてなし×オープンキッチンから提供される料理
世界のVIP対応の経験からなるおもてなし力が定評でG7サミットの会場にも選ばれたプリンスホテルグループ。ホテルでありながらすべての披露宴会場にはオープンキッチンが併設。
POINT 2
斬新かつ繊細で見た目にも美しく、口に入れた瞬間に美味しさが広がるような”幸せになれるメニュー”
新郎新婦の想いを汲み取り、ゲストに心から喜んでいただけるお料理をプロデュース。シェフの想いによって創られた一皿を心を込めてお届けすることをお約束いたします。シェフとのお打合せも可能
グランドプリンスホテル大阪ベイが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
11/14 (土)
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：4万円相当国産牛コースが無料・大阪駅からの無料送迎付♪
- 予約受付：11/14(土)まで
11/15 (日)
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】国産牛コース試食/大阪駅からフェア当日無料送迎
- 予約受付：11/15(日)まで
11/21 (土)
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：4万円相当国産牛コースが無料・大阪駅からの無料送迎付♪
- 予約受付：11/21(土)まで
11/22 (日)
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 10:00～ 14:00～ 15:00～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】国産牛コース試食/大阪駅からフェア当日無料送迎
- 予約受付：11/22(日)まで