ＳＴＯＮＥ　ＦＯＲＥＳＴ（ストーンフォレスト）の料理

Name: ＳＴＯＮＥ ＦＯＲＥＳＴ（ストーン フォレスト）
Address: 住吉町345-1, 水戸市, 茨城県, JP
Telephone: 0120-791-317
Rating: 4

1 厳選3種のアミューズバリエ・マスカルポーネの生ハム包み・キッシュローレヌ風・サーモンのマリネ

海の幸や新鮮な野菜を一皿で少しづつ楽しめる一品
2 奥久慈軍鶏のガランティーヌカブのピューレソース

茨城県特産品の奥久慈軍鶏の美味しさが伝わる一品
3 ズワイ蟹と帆立貝のロワイヤル

老若男女が楽しめる洋風茶碗蒸し
4 2種の焼きたてパン

焼きたてのパンはお魚やお肉にとてもあう味わいですお好みでパンの種類をセレクト可能
5 愛媛県産真鯛とオマール海老のポワレ 2種のソースのマリアージュ

真鯛とオマール海老に、白ワインのソースとオマール海老からの出汁を使ったソースは最高の組み合わせ
6 水戸百年梅酒のグラニテ

水戸の梅酒を使用したさっぱりとしたグラニテ
7 国産和牛フィレ肉のグリエ赤ワイン風味の和風ソース

脂がのった和牛フィレ肉にさっぱりとした和風ソースは絶品
8 フランス産カソナードのクレームブリュレ季節のフルーツ添え

キャラメリゼしたブリュレは味はもちろんのこと香りも楽しめる一品

Point1
シェフによるこだわり食材でおもてなし

シェフがこだわりぬいた食材を使用したオリジナルメニュー！他にはない特別なストーンフォレストオリジナルメニューです。
Point2
新郎新婦様のご要望に沿ったメニューを考案

シェフのメニューに合わせて新郎新婦様のご要望を取り入れたメニューも考案！ゲストへの【おもてなし】を一番に考えたシェフと新郎新婦様のオリジナルメニューをゲストに楽しんで頂けます。