パークサイドハウス大阪の料理
- 大阪駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席：10名 〜 70名
【総合力抜群のおもてなし】五感で味わう本格的なフレンチでゲストと至福の時間を *オリジナルメニューも
”出来立ての一番美味しいお料理をお客様へ届けたい” そんな想いで会場内にオープンキッチンを併設。シェフがお客様のペースに合わせて調理をし、食材本来の味にこだわり提供もゲストのスピードに合わせて提供
カツオと焼きナスキャベツ包み
アミューズは「お楽しみ」という意味がありますので「おふたりからのおもてなし」という意味を込めてご用意しております。
アミューズは「お楽しみ」という意味がありますので「おふたりからのおもてなし」という意味を込めてご用意しております。
海の幸のサラダ
コース料理の華ともいわれる前菜を海の幸を贅沢に使ってご用意いたしました。味覚・視覚両方でお楽しみくださいませ。
コース料理の華ともいわれる前菜を海の幸を贅沢に使ってご用意いたしました。味覚・視覚両方でお楽しみくださいませ。
季節のポタージュスープ
縁起の良い食材を使用したポタージュ
縁起の良い食材を使用したポタージュ
真鯛のポワレ
山椒のリゾット添え 菜の花のソース 皮面よりじっくり火入れをした真鯛に ブイヨン仕立てのリゾットを添えた一品
山椒のリゾット添え 菜の花のソース 皮面よりじっくり火入れをした真鯛に ブイヨン仕立てのリゾットを添えた一品
特選黒毛和牛のグリル
香ばしくグリルした特選黒毛和牛フィレ肉をトリュフの香りで楽しんでいただけるメイン料理にピッタリの贅沢な一品です。食材の奏でるハーモニーをお楽しみください
香ばしくグリルした特選黒毛和牛フィレ肉をトリュフの香りで楽しんでいただけるメイン料理にピッタリの贅沢な一品です。食材の奏でるハーモニーをお楽しみください
シブースト オランジェ
～花嫁の喜び～を表現した一品
～花嫁の喜び～を表現した一品
旬の美味しさを活かした 彩り鮮やかで香り豊かな 五感で味わう本格フレンチ
シェフが厳選した食材で作り上げた 目にも麗しいフレンチコースが祝宴を彩ります。 会場毎に1日2組限定の、手間ひまのかかったおもてなしで ゲストへ「ありがとう」の気持ちを伝えて
パーティー会場内のオープンキッチンからご用意するお料理でおもてなし
オープンキッチンでシェフがイチからお作りするお料理。 ゲストが楽しみにしているお料理を こだわってこれまでの「感謝」を伝えて。
産地や旬の味覚にこだわり、厳選した食材で 素材の味や見た目にもこだわってご用意。 さらにオープンキッチンからお出しすることで ゲストも楽しんで頂ける こだわりを全部伝える1日をお任せください
95年大阪のレストランクリヨンに入社。フランス料理、洋食、デザートカフェ等を経験し2005年東京の丸の内バスティードクリヨンにて料理長に就任。以後、東京、大阪のレストラン料理長を歴任
パークサイドハウス大阪が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:30～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：11/14(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:30～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：11/15(日)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:30～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：11/21(土)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:30～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：11/22(日)まで
- 受付時間：9:00～ 9:30～ 14:30～ 15:30～ 16:00～
- 所要時間：3時間程度
- 料金：全て無料となります
- 予約受付：11/23(月)まで