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アヴァンセ リアン 大阪の料理

  • ユニバーサルシティ駅
  • 式場・ゲストハウス
  • 着席:20名 〜 138名
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【他にはない☆おもてなし】当日ゲストが料理を選べる最高のおもてなし&プリフィックス料理も新登場

全9品 ¥18,150

【初めての体験】結婚式当日ゲストが<和のコース><洋のコース>2つのコースから選べる感動のサプライズ!老若男女すべてのゲストに料理を楽しんでほしい…おふたりからゲストの皆様へ最高のおもてなしをお手伝い

MENU 1

シェフ厳選!おすすめ前菜5種盛合せ

シェフ厳選!おすすめ前菜5種盛合せ

・雲丹の冷製ロワイヤル  ・旬の鮮魚の低温調理 ・海の幸のタルタル ・鴨のロースト など厳選されたシェフおすすめの食材で盛りあわせた究極の1品をご用意

シェフ厳選!おすすめ前菜5種盛合せ

・雲丹の冷製ロワイヤル  ・旬の鮮魚の低温調理 ・海の幸のタルタル ・鴨のロースト など厳選されたシェフおすすめの食材で盛りあわせた究極の1品をご用意

MENU 2

ウナギとナスのミルフィーユ ポルト酒ソース/鰻の田楽焼き 山葵風味の銀餡

ウナギとナスのミルフィーユ ポルト酒ソース/鰻の田楽焼き 山葵風味の銀餡

鰻とナスでミルフィーユ仕立てに仕上げ、仕上げのソースをポルト酒と山葵風味の2種類で仕上げております。

ウナギとナスのミルフィーユ ポルト酒ソース/鰻の田楽焼き 山葵風味の銀餡

鰻とナスでミルフィーユ仕立てに仕上げ、仕上げのソースをポルト酒と山葵風味の2種類で仕上げております。

MENU 3

真鯛のポワレマリニエールソース/真鯛の塩焼きみぞれ餡木の芽の香り

真鯛のポワレマリニエールソース/真鯛の塩焼きみぞれ餡木の芽の香り

おめでたいことにぴったりの鯛を使用した1品をそれぞれのお味でご用意。見た目も華やかな色使いでお写真映えも

真鯛のポワレマリニエールソース/真鯛の塩焼きみぞれ餡木の芽の香り

おめでたいことにぴったりの鯛を使用した1品をそれぞれのお味でご用意。見た目も華やかな色使いでお写真映えも

MENU 4

季節のグラニテ

季節のグラニテ

旬のフルーツや食材を使用したお口直しのデザート

季節のグラニテ

旬のフルーツや食材を使用したお口直しのデザート

MENU 5

国産牛ロース肉のグリエ赤ワインソース/国産牛ロース肉の網焼こがし玉葱の赤ワインソース

国産牛ロース肉のグリエ赤ワインソース/国産牛ロース肉の網焼こがし玉葱の赤ワインソース

ゲストが一番楽しみにしているお肉料理は国産牛ロースを使用したお料理をご用意。お皿も違うので見た目も異なるお料理をお楽しみください

国産牛ロース肉のグリエ赤ワインソース/国産牛ロース肉の網焼こがし玉葱の赤ワインソース

ゲストが一番楽しみにしているお肉料理は国産牛ロースを使用したお料理をご用意。お皿も違うので見た目も異なるお料理をお楽しみください

MENU 6

20 種類を超える色とりどりのデザートビュッフェ

20 種類を超える色とりどりのデザートビュッフェ

ホールケーキからミニケーキなど和菓子も取りそろえた特別なビュッフェ。ご一緒にお茶漬けやお寿司などおふたりの好きな食材やお料理のご用意も可能です。

20 種類を超える色とりどりのデザートビュッフェ

ホールケーキからミニケーキなど和菓子も取りそろえた特別なビュッフェ。ご一緒にお茶漬けやお寿司などおふたりの好きな食材やお料理のご用意も可能です。

MENU 7

自家製焼き立てパン

自家製焼き立てパン

和にあわせた米粉のパンは、白米ともち米をブレンドし、もっちりとした食感に。一方、ライ麦を使った風味豊かなハード系のパンは、フランス料理に合わせたパンです。

自家製焼き立てパン

和にあわせた米粉のパンは、白米ともち米をブレンドし、もっちりとした食感に。一方、ライ麦を使った風味豊かなハード系のパンは、フランス料理に合わせたパンです。

MENU 8

淹れたてのコーヒー又は紅茶

淹れたてのコーヒー又は紅茶

アヴァンセリアンが厳選した豆だけを使用した香り高いオリジナルブレンドコーヒーです。 ラストのドリンクまでご満足いただけること間違いなしです。

淹れたてのコーヒー又は紅茶

アヴァンセリアンが厳選した豆だけを使用した香り高いオリジナルブレンドコーヒーです。 ラストのドリンクまでご満足いただけること間違いなしです。

MENU 9

世界に1つ おふたりのオリジナルウェディングケーキ

世界に1つ おふたりのオリジナルウェディングケーキ

ケーキカットのセレモニーで使用したおふたりこだわりの「ウェディングケーキ」を幸せのおすそ分けとして結びにご提供致します

世界に1つ おふたりのオリジナルウェディングケーキ

ケーキカットのセレモニーで使用したおふたりこだわりの「ウェディングケーキ」を幸せのおすそ分けとして結びにご提供致します

POINT 1

関西初!「当日選べる料理」

一番リーズナブルなコースから「選べる料理」を提供♪ <結婚式の料理=決めらた料理>その常識を覆す新しいおもてなしの「形」。自然とテーブルで会話が弾む♪お二人からの食のサプライズ!

関西初!「当日選べる料理」
POINT 2

ケーキ屋さんを一軒丸ごと貸切るような【デザートビュッフェ】

有名店で修業を積んだパティシエが創る繊細で美しい自家製スイーツがケーキ屋さんのショーケースのように並びます。素材に拘り、旬をふんだんに取り入れた個性的なホールケーキはパティシエ自ら取り分けます。

ケーキ屋さんを一軒丸ごと貸切るような【デザートビュッフェ】
CHEF
里川 清二郎
里川 清二郎

幅広い年代層が集まる結婚式でフレンチを食べなれていない方でも楽しんで頂きたい。ソース1滴から食材、新鮮、見た目、美味しさ、すべてにこだわりおふたりに代わって大切なゲストに心を込めておもてなしを致します

PROFILE

フランス三ツ星レストランにてシェフを務め正統派フレンチを提供。日本に帰国後はフランス料理レストランでシェフを務め、アヴァンセリアン大阪の料理長として、他にはないゲストがその場で選べる料理を提供する

アヴァンセリアン大阪が
気になったら、実際に見にいこう!

週末に開催するフェア

11/14 (土)
【最大ギフト6万円分】憧れのフェザーシャワー体験&シェフ特選試食×150万円優待のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 14:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:11/14(土)まで
11/15 (日)
【憧れ体験&ギフト】プレミア試食×料理ランクアップ特典&JTB3万円進呈のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 14:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:11/15(日)まで
11/21 (土)
【最大ギフト6万円分】憧れのフェザーシャワー体験&シェフ特選試食×150万円優待のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 14:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:11/21(土)まで
11/22 (日)
いい夫婦の日だけ☆BIGフェア【最大ギフト6万円分】限定SP試食×150万円優待のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 14:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:11/22(日)まで
11/23 (祝)
いい夫妻の日だけ★BIGフェア【ギフト6万円分】特別SP試食×150万円優待のイメージ
  • 受付時間:9:00~ 14:00~ 17:00~
  • 所要時間:3時間程度
  • 料金:全て無料となります
  • 予約受付:11/23(月)まで