ラグナスイート新横浜 ホテル＆ウエディング/エスクリウェディングの料理
- 新横浜駅
- ホテルウエディング
- 着席：2名 〜 120名
ヌーベル キュイジーヌ ジャポネ～瑠璃～
フレンチに和のテイストが加わった「ヌーヴェル・キュイジーヌ・ジャポン」。お箸で召しあがれるので年配ゲストも食べやすく、世代問わず多くの方に好評です。五感を刺激するコース料理の数々でゲストをおもてなし
～融合 SUSHI～
日本料理の代表格である“寿司”をフレンチと融合させた一皿。単体で食べるのではなく、食材やムース、ジュレを一緒にお召し上がりください。華やかな見た目と驚きを体験できるスペシャリテです。
日本料理の代表格である“寿司”をフレンチと融合させた一皿。単体で食べるのではなく、食材やムース、ジュレを一緒にお召し上がりください。華やかな見た目と驚きを体験できるスペシャリテです。
トリュフ香る鴨のコンフィ ヴォローヴァン仕立て
柔らかく煮込んだ鴨のもも肉とトリュフが贅沢な一皿。 有馬山椒がアクセントの絶品ソースとバター香るサクサクパイの食感をお楽しみください。
柔らかく煮込んだ鴨のもも肉とトリュフが贅沢な一皿。 有馬山椒がアクセントの絶品ソースとバター香るサクサクパイの食感をお楽しみください。
"料理長厳選"奇跡の海老と真鯛のオーブン焼き 日本のアンチョビ 塩辛との出逢い
濃厚なうまみが特徴の海老と日本ではお祝いに欠かせない真鯛を贅沢に一皿にご用意。和風ラタトゥイユと塩辛が隠し味のソースの2種類のソースはまさに和魂洋才。
濃厚なうまみが特徴の海老と日本ではお祝いに欠かせない真鯛を贅沢に一皿にご用意。和風ラタトゥイユと塩辛が隠し味のソースの2種類のソースはまさに和魂洋才。
～お口直し～ 国産赤ワインのグラニテ
国産ワインの豊かな風味をグラニテに閉じこめました
国産ワインの豊かな風味をグラニテに閉じこめました
国産牛ロースのロティ おぼろ昆布のベール 濃厚なジュ・ド・ブッフソースと奈良漬けの和合
お祝い時の調理技法”翁巻”をフレンチに取り入れた斬新な一皿。お肉と昆布、ふたつのアミノ酸の相乗効果で飛躍的な美味しさを表現。ジャポネテイストを取り入れたソースもお肉との相性抜群。
お祝い時の調理技法”翁巻”をフレンチに取り入れた斬新な一皿。お肉と昆布、ふたつのアミノ酸の相乗効果で飛躍的な美味しさを表現。ジャポネテイストを取り入れたソースもお肉との相性抜群。
焼きたて手作りパン
隣接キッチンで焼き上げる数種類の焼き立てパン。 ゲストの方にお好きな種類をお選びいただきます。お好みでオリーブオイルをつけてお楽しみ頂けます
隣接キッチンで焼き上げる数種類の焼き立てパン。 ゲストの方にお好きな種類をお選びいただきます。お好みでオリーブオイルをつけてお楽しみ頂けます
緑（えん）
3つの大きな円でかたち作っているデザート。抹茶クリームの深いコクが口いっぱいに広がる自信作 織りなす円はこれまでのご縁に想いを馳せ、洋と和が調和した美しさを表現。
3つの大きな円でかたち作っているデザート。抹茶クリームの深いコクが口いっぱいに広がる自信作 織りなす円はこれまでのご縁に想いを馳せ、洋と和が調和した美しさを表現。
年齢を問わず誰もが五感で楽しめる和風創作フレンチ
和の要素を織り込んだ創作フレンチ。見た目は彩りよく繊細で、広く誰にでも受け入れられる優しい味わいと評判！お箸で食べられるから年配のゲストにも抵抗なく楽しんでもらえるはず
会場隣接の専用キッチンでは精鋭の料理人が腕を振るう
シェフのこだわりはお料理が完成してから提供するまでの時間。素材選びからメニュープラン、火入れの技術、スタッフ同士の絶妙の呼吸、そして繊細な仕上げまで。敏腕の料理人達がふたりとゲストの為に力を尽くします
ラグナスイート新横浜が
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
ラグナスイート新横浜と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ラグナスイート新横浜 | アニヴェルセルヒルズ横浜 | アクアテラス迎賓館（新横浜） | アルカンシエル横浜リュクスマリアージュ | 伊勢山ヒルズ | アートグレイスポートサイドヴィラ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-6 | センター南駅 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央4-1 | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-15 | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-8 | 桜木町駅 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 | 横浜駅 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 |
| 人数 | 着席：2名〜120名 | 着席：10名 ～ 114名 | 着席：10名 ～ 122名 | 着席：20名 ～ 120名 | 着席：2名 ～ 140名 | 着席：2名 ～ 140名 |
| 口コミ | 3.7 (425件) | 4.0 (417件) | 4.1 (256件) | 4.2 (427件) | 3.6 (51件) | 3.9 (94件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 176万円〜 通常料金 60名 / 315万円〜 | 割引プラン 60名 / 181万円〜 通常料金 60名 / 330万円〜 | 割引プラン 60名 / 217万円〜 通常料金 60名 / 328万円〜 | 割引プラン 60名 / 198万円〜 通常料金 60名 / 355万円〜 | 割引プラン 60名 / 204万円〜 通常料金 60名 / 363万円〜 | 割引プラン 60名 / 169万円〜 通常料金 60名 / 320万円〜 |
| 特徴 |
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