新横浜プリンスホテルの料理
- 新横浜駅
- ホテルウエディング
- 着席:2名 〜 300名
食材の意味が込められたフランス料理
食材や調理法にはゲストのみなさまへの感謝の思いが込められております。「感謝」や「愛情」などの意味を持つ食材でおふたりの想いを込めたコースをご提供いたします。
ブラン・マンジェとキャビアのデュエット ビーツのミロアール

使われているローリエには「輝ける未来」、セロリには「真実の愛」という意味があります。 お料理の始まりであるアミューズ。真実の愛を見つけたおふたりには「今日から始まる幸せな未来」が待っています。

使われているローリエには「輝ける未来」、セロリには「真実の愛」という意味があります。 お料理の始まりであるアミューズ。真実の愛を見つけたおふたりには「今日から始まる幸せな未来」が待っています。
オマール海老とアワビのファンタジー 金箔添え さわやかなグリーンソースと共に

お皿の中央には「幼い頃の夢」という意味のにんじんが飾られいます。おふたりの幼い頃からの夢であった「結婚」や「結婚式」が叶うことを表現。そのまわりには「変わらずに」という意味のアスパラガスソースを。

お皿の中央には「幼い頃の夢」という意味のにんじんが飾られいます。おふたりの幼い頃からの夢であった「結婚」や「結婚式」が叶うことを表現。そのまわりには「変わらずに」という意味のアスパラガスソースを。
野菜と鶏のコンソメスープ ほのかなジンジャのアクセント

ジンジャには「ゆたかな心」という意味があります。 これからおふたりは「ゆたかな心」とジンジャのような「あたたかさ」を大切にしていきます という意味が込められた一品です。

ジンジャには「ゆたかな心」という意味があります。 これからおふたりは「ゆたかな心」とジンジャのような「あたたかさ」を大切にしていきます という意味が込められた一品です。
真鯛のパートフィロー包み焼き 蜂蜜風味のバターソース ラベンダーの香り

ラベンダーには「幸せがくる」とい花言葉があります。ゲストのみなさまに幸せが訪れるように・・という意味が込められています。またソースには自然界で最も甘い蜜の蜂蜜が使われています。

ラベンダーには「幸せがくる」とい花言葉があります。ゲストのみなさまに幸せが訪れるように・・という意味が込められています。またソースには自然界で最も甘い蜜の蜂蜜が使われています。
ライムのシャーベット 花嫁のアクセント

ライムは昔から「悪魔を払う木」という、言い伝えがあります。おふたりだけでなく、ゲストのみなさまの幸せも見守ってくれる、幸福の象徴のライムのシャーベットです。

ライムは昔から「悪魔を払う木」という、言い伝えがあります。おふたりだけでなく、ゲストのみなさまの幸せも見守ってくれる、幸福の象徴のライムのシャーベットです。
国産牛フィレ肉の洋茸風味のグリーンムース包み焼き シェフカッティングサービス

みなさまへの想いが包み込まれたようなお料理です。お肉のまわりには、感謝を表す「トマト」が飾られています。そしてこれからも「希望」を持って「小さな幸せ」を大切にしますという想いが込められています。

みなさまへの想いが包み込まれたようなお料理です。お肉のまわりには、感謝を表す「トマト」が飾られています。そしてこれからも「希望」を持って「小さな幸せ」を大切にしますという想いが込められています。
3種のムースとフルーツのテリーヌ フランボワーズの花束を添えて

テリーヌには「愛情」や「思いやり」という意味のフルーツが使われています。その横には「幸福な家庭」という花言葉のフランボワーズ。お料理の最後を彩るにふさわしい、上品で鮮やかな一品です。

テリーヌには「愛情」や「思いやり」という意味のフルーツが使われています。その横には「幸福な家庭」という花言葉のフランボワーズ。お料理の最後を彩るにふさわしい、上品で鮮やかな一品です。
目の前でシェフのカッティングサービスを
メイン料理では、シェフによるお肉のカッティングサービスをみなさまの前で行います。

花嫁に一番近い存在のプランナーがシェフと一緒に考えた思いを伝えるコース料理
色鮮やかな婚礼料理は、プランナーの声を元に生まれたもの。「感謝」を表すトマトや「幸せがくる」という花言葉のラベンダーなど、一皿一皿に込められた食材の言葉がふたりからゲストへの思いを伝えてくれます。

新横浜プリンスホテルが
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
新横浜プリンスホテルと
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | 新横浜プリンスホテル | ニーズ新横浜 by T&G | ノートルダム横浜みなとみらい | アニヴェルセル みなとみらい横浜 | ラグナスイート新横浜 | インターコンチネンタル |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | ホテルウエディング |
| アクセス | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜3-7-15 | 馬車道駅 神奈川県横浜市中区北仲通6丁目101番 | みなとみらい駅 神奈川県横浜市中区新港2丁目1番4号 | 新横浜駅 神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-6 | みなとみらい駅 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 |
| 人数 | 着席:2名〜300名 | 着席:10名 ~ 122名 | 着席:30名 ~ 146名 | 着席:30名 ~ 162名 | 着席:2名 ~ 120名 | 着席:2名 ~ 380名 |
| 口コミ | 4.0 (49件) | 4.0 (257件) | 4.1 (590件) | 3.9 (663件) | 3.7 (422件) | 4.0 (149件) |
| 費用 | - | 割引プラン 60名 / 217万円〜 通常料金 60名 / 328万円〜 | 割引プラン 60名 / 308万円〜 通常料金 60名 / 422万円〜 | 割引プラン 60名 / 213万円〜 通常料金 60名 / 338万円〜 | 割引プラン 60名 / 176万円〜 通常料金 60名 / 315万円〜 | - |
| 特徴 |
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