アニヴェルセル 立川の料理
- 立川駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:10名 〜 128名
ソレイユ -Soleil-
おふたりの大切な記念日のために、シェフが特別に仕立てました。 色鮮やかな野菜を使用した五感で楽しむフレンチメニュー。
海の幸のジュレ仕立て ソースオロール

いくら・サーモン・カニを取り合わせた海の幸をコンソメと透明な野菜のジュレで包み、なめらかな人参のフランとともに仕上げました

いくら・サーモン・カニを取り合わせた海の幸をコンソメと透明な野菜のジュレで包み、なめらかな人参のフランとともに仕上げました
季節のポタージュ

季節野菜がたっぷりのポタージュスープです(季節によって変わります)

季節野菜がたっぷりのポタージュスープです(季節によって変わります)
真鯛のポワレとリゾット 淡い春菊に纏われて

香ばしくソテーした真鯛に春菊の香りのやさしいミルクの泡をまとわせました

香ばしくソテーした真鯛に春菊の香りのやさしいミルクの泡をまとわせました
牛フィレ肉のグリエ ひよこ豆のフムスとカラフルポテトのプレッセ 赤ワインソース

お二人の門出を『祝福』するメイン料理

お二人の門出を『祝福』するメイン料理
“ソレイユ”パンナコッタ マンゴー風味

バニラビーンズをふんだんに使用した香り高いパンナコッタにマンゴーソースを合わせてお召し上がりください

バニラビーンズをふんだんに使用した香り高いパンナコッタにマンゴーソースを合わせてお召し上がりください
≪選択可≫デザートビュッフェ

小さくてかわいいケーキ、華やかな果物、宝石箱を開けたようにデザートがいっぱい。季節に合わせて楽しめるケーキやフルーツをお楽しみください。

小さくてかわいいケーキ、華やかな果物、宝石箱を開けたようにデザートがいっぱい。季節に合わせて楽しめるケーキやフルーツをお楽しみください。
披露宴前の《ウェルカムパーティ》
アニヴェルセルでは自慢のガーデンを使用して、グリルビュッフェや生ハムのカッティングサービスをご用意。披露宴前には乾杯や軽食で歓談の時間があればふたりらしくアットホームな時間に。(別途ご料金有)

お出しした瞬間、ゲスト全員が笑顔になれるような 世界にひとつだけの、オリジナルケーキ
アニヴェルセルのケーキは全てオリジナル、入刀後はガーデンでケーキサーブ、デザートビュッフェでもお配りいただく事が出来ます。専属のパティシエがおふたりの想いをお伺いしながら、心を込めて手作りします。


結婚式前から新郎新婦の生立ちや出会い、どのような方が列席されているのかを伺い、ふたりの想い・私達の想いを込めて料理を提供しています。そんな想いを込めた料理を一度召上りにいらしてください。
和食料亭で経験を積み「和食の繊細な味や盛付けを広めたい」と、日本初のゲストハウスであるアニヴェルセルで創業当時より勤務。馴染のなかったフレンチと和食を融合することでお客様にお喜びいただいています。
アニヴェルセル 立川が
気になったら、実際に見にいこう!




