SUD RESTAURANT TERAKOYA/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 竹芝駅
- レストランウエディング
- 着席：2名 〜 82名
イノベーションフレンチ
全6品 ¥16,500
伝統と革新のイノベーションフレンチをご堪能いただける5つのコースをご用意。選べる本格フレンチでゲストもお二人も大満足！
MENU 1
パンケーキにフォアグラや、自家製スモークサーモン 帆立貝をのせて
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
MENU 2
オマール海老のアスピックゼリー ソースアメリケーヌ
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
MENU 3
トリュフ香るポタージュ
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
MENU 4
漁港直送カサゴのポワレとクスクスと野菜のフリットを添えて
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
MENU 5
バルバリー鴨のロースト 笹身のシガーと人参のムースリーヌ添
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
MENU 6
デセール・ヴァリエ 色々なデザートを一皿に盛り合わせて
※季節によって食材に変更あり
※季節によって食材に変更あり
POINT 1
出来⽴て熱々を頬張って！たまらないその瞬間を分かち合う
⼤切な⼈たちと美味しい⾷事を囲む時間は、パーティのハイライトのひとつ。その瞬間がより際⽴つように料理はベストなタイミングでテーブルへ届けます。
POINT 2
五感で楽しむ艶やかで華やかなフルコース
最先端の技術と伝統のレシピが織りなす美⾷が魅⼒の「TERAKOYA」。素材を活かした出汁の取り⽅から斬新で⽬を惹く盛付けにいたるまで、シェフのこだわりが込められた逸品の数々。
CHEF
当店では、四季に合わせてメニューをすべて変えております。毎回インスピレーションにこだわり、各地より厳選した旬の食材によって生まれる料理を、ぜひ大切なお客様と一緒に、召し上がってください。
PROFILE
生家であるレストランTERAKOYAに生を受け、幼少のころより初代から食の英才教育を受ける。91年、3代目オーナーシェフを継承。メディアへも多数出演し、料理学会・食の祭典に日本代表として選ばれる。
SUD RESTAURANT TERAKが
気になったら、実際に見にいこう！
週末に開催するフェア
11/15 (日)
- 受付時間：10:00～ 10:15～ 16:00～ 16:30～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】有名フレンチ店が贈るトリュフ⽜フィレ等豪華試食
- 予約受付：11/14(土)まで
11/23 (祝)
- 受付時間：10:00～ 10:15～ 16:00～ 16:30～
- 所要時間：2時間30分程度
- 料金：【無料】有名フレンチ店が贈るトリュフ⽜フィレ等豪華試食
- 予約受付：11/22(日)まで