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Point1
併設のライブキッチン☆圧巻のライブパフォーマンスで、至極のフレンチをさらに魅了☆
パーティの開始に華を添えるオープンキッチン演出☆「温かいお料理を温かいうちに。」出来立ての料理が最高のタイミングで提供されるレストランシェフならではのクオリティの高いおもてなしを実現。 -
Point2
オリジナルメニューもOK!!エグゼクティブシェフ同席の料理打ち合わせで、こだわり派のお2人も安心☆
新郎新婦の出身地に合わせた原産地の指定や想い出の料理をイメージしたオリジナルメニューの作成が可能☆食材や生産者との出会いを求め全国を巡るシェフと直接打合せを重ね完成する百組百様の婚礼コース
- シェフ
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山岸一茂
当施設5Fにて直営する『レストランANNOREVE』。美と健康に配慮された料理の数々は、「THE LUXE銀座」が提供する最高のおもてなし。 フュージョン料理の先駆者として活躍。パリの3つ星店ギーサヴォワ、トゥールダルジャン等で修行。帰国後、ザ・ガーデン、東京ジョンブル、レストランゾーンなどの総料理長を歴任。