ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館/テイクアンドギヴ・ニーズウェディングの料理
- 恵比寿駅
- 式場・ゲストハウス
- 着席:10名 〜 70名
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
特別な一日に向けてお二人とシェフで創り上げる本格メニュー。お二人の好きなもの、思い出、結婚式のテーマ、ゲストの年齢や味の好み、感謝の想い、それらを料理に込めて、永遠に思い出に残る料理をご提供致します。
タスマニア産サーモンマリネとまろやかな野菜のアンサンブル

人気のタスマニア産サーモンを使用したマリネ。中には季節の野菜をペースト状にしサーモンマリネと一緒にお召し上がりください。さっぱりとした一皿。

人気のタスマニア産サーモンを使用したマリネ。中には季節の野菜をペースト状にしサーモンマリネと一緒にお召し上がりください。さっぱりとした一皿。
自家製 六白黒豚ベーコン キッシュロレーヌを想い

鹿児島産純粋黒豚の中でも幻と言われる最高クラスのブランドを誇る『六百黒豚』肉質がやわらかく、ほのかな甘みをもつ六白黒豚を自家製のベーコンにし、フランスロレーヌ地方の郷土料理に仕上げました。

鹿児島産純粋黒豚の中でも幻と言われる最高クラスのブランドを誇る『六百黒豚』肉質がやわらかく、ほのかな甘みをもつ六白黒豚を自家製のベーコンにし、フランスロレーヌ地方の郷土料理に仕上げました。
季節のポタージュスープ

お二人とシェフで打ち合わせをし、出来上がったコースに合わせたスープをご提案致します。ゲストの年齢層や提供するお料理とのバランスや食材の旬を見極めて、お作り致します。

お二人とシェフで打ち合わせをし、出来上がったコースに合わせたスープをご提案致します。ゲストの年齢層や提供するお料理とのバランスや食材の旬を見極めて、お作り致します。
柚子唐墨にキャベツとアンチョビのクリーム

外はカラっと中はふんわり仕上げた旬魚のポワレに唐墨とアンチョビをあわせたクリームソースで召し上がる一皿。黄色と緑のカラフルに仕上げ見た目もお楽しみください。

外はカラっと中はふんわり仕上げた旬魚のポワレに唐墨とアンチョビをあわせたクリームソースで召し上がる一皿。黄色と緑のカラフルに仕上げ見た目もお楽しみください。
特選牛フィレ肉のロティ

素材の味を生かした牛フィレ肉のロティ 季節のお野菜を一緒に付け合わせて

素材の味を生かした牛フィレ肉のロティ 季節のお野菜を一緒に付け合わせて
ウェディングケーキとオリジナルデザート

お料理の結びは、ウェディングケーキで、幸せのおすそ分け。オリジナルのデザートとウェディングケーキを合わせて、見た目も鮮やかにデザートプレートでお楽しみ頂けます。

お料理の結びは、ウェディングケーキで、幸せのおすそ分け。オリジナルのデザートとウェディングケーキを合わせて、見た目も鮮やかにデザートプレートでお楽しみ頂けます。
季節の厳選 フルーツパフェ

季節のフルーツを使用したパフェ。デザートにプラスワンアイテムをご用意いたしました。※オプション価格になります

季節のフルーツを使用したパフェ。デザートにプラスワンアイテムをご用意いたしました。※オプション価格になります
ひと皿ひと皿に想いをこめて、すべての人に笑顔がこぼれる料理を
『味も素材も、どこにも負けない』、シェフの言葉です。結婚式は一生に一度。一切の妥協は許さない。可能な限りフランスから食材を取り寄せ、旬を外してしまう食材は提供をお断りすることもあります。

「ご要望にお応えする」それ以上を目指したい。
ゲストへの心遣いをお料理に託して頂くためにシェフはお二人と一緒にメニューを考えてきました。 お二人のご要望を取り入れながらフランス料理としての根幹を崩さないようにお二人だけのコースをご用意致します。


お二人の顔を見て打ち合わせをし、創り上げたお料理コースだからこそ、大切なゲストがあっと驚くおもてなしを料理で表現したい。特別な一日だからこそ、一生記憶に残るような最高のお料理を提供したいと考えています
全国のハウスウェディング会場を渡り、年間で13,000組様以上のお手伝いをするからこそ、お客様の趣味や要望も多種多様。打ち合わせからお二人に寄り添い様々な経験からお二人にあったご提案が出来るのが好評
ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館が
気になったら、実際に見にいこう!
週末に開催するフェア
ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館と
一緒に予約されている式場を比較
| 項目 | ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館 | ホテルベルクラシック東京 | シャルマンシーナTOKYO | ザ マグナス トウキョウ | ホテルモントレ銀座 | ロザンジュイア広尾迎賓館 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 式場名 | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス | 式場・ゲストハウス | ホテルウエディング | 式場・ゲストハウス |
| アクセス | 恵比寿駅 東京都渋谷区恵比寿南1-14-20 | 大塚駅 東京都豊島区南大塚3-33-6 | 表参道駅 東京都渋谷区神宮前4-5-6 | 銀座駅 東京都中央区銀座7丁目8-10 フクハラギンザビル9-11F | 銀座駅 東京都中央区銀座2丁目10番2号 | 広尾駅 東京都港区南麻布5-11-15 |
| 人数 | 着席:10名〜70名 | 着席:2名 ~ 180名 | 着席:2名 ~ 140名 | 着席:2名 ~ 128名 | 着席:6名 ~ 50名 | 着席:2名 ~ 90名 |
| 口コミ | 3.7 (154件) | 4.0 (923件) | 3.9 (867件) | 3.8 (666件) | 4.0 (258件) | 3.7 (380件) |
| 費用 | 割引プラン 60名 / 217万円〜 通常料金 60名 / 366万円〜 | 割引プラン 60名 / 211万円〜 通常料金 60名 / 313万円〜 | 割引プラン 60名 / 165万円〜 通常料金 60名 / 293万円〜 | 割引プラン 60名 / 193万円〜 通常料金 60名 / 325万円〜 | 割引プラン 60名 / 199万円〜 通常料金 60名 / 340万円〜 | 割引プラン 60名 / 171万円〜 通常料金 60名 / 288万円〜 |
| 特徴 |
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