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1 アミューズ3種盛り合わせ

江戸前太刀魚の昆布締め炙り　　海老のフラン新生姜の餡　　まだこと数の子東京胡瓜のたたき梅仕立て
2 前菜5種盛り合わせ

東京ビーフ生ハムと東京ルッコラのインサラータ　　トウキョウXの低温ロースト　　江戸前真鯛のお刺身煎酒ジュレ　　アナゴと黒米ご飯の手毬　　東京モッツァレラチーズと津軽の宝石のカプレーゼ
3 オマール海老の雲丹味噌焼き

身のしまったオマール海老に特製の雲丹味噌ソースをたっぷりのせて焼き上げました。お祝いに相応しい華やかな一品です。
4 黒毛国産牛フィレの網焼きと東京野菜　青ヶ島産ひんぎゃの塩と本山葵　近藤醸造五郎兵衛醤油をお好みで

柔らかな最高峰の黒毛和牛フィレ肉と東京産のお野菜をご用意しております。青ヶ島のまろやかなお塩、東京醸造の醬油など、東京の食材が楽しめる一皿です。
5 江戸玉川屋　満さくそば　ウナギの蒲焼きと共に

東京23区最後の乾麺製造会社、江戸玉川屋のお蕎麦と東京の風物詩・鰻を合わせた贅沢な締めの逸品です。
6 ドルチェ2種盛り合わせ

東京玉子と東京牛乳のクラシックプリンテリーヌ　　八丈フルーツレモンのマカロン

Point1
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。

一皿一皿の温度感を大切にして一流レストランと同じサービススタイル。全てのバンケットルームにキッチンを併設し、それぞれに配属されたシェフがお贈りするのは“我が家のようなおもてなし”です。
Point2
オリジナルウェディングケーキ

私たちが大切にしている想いは“おふたりの世界観を形にすること”だからこそ1組1組想いのこもったものにしていきたい。お客様の一生に一度の結婚式に笑顔と幸せをスイーツでおもてなしいたします。